2011年白酒行业持续向好

    2011年白酒行业持续向好。近年来，高端白酒竞相提价已演变成为业界常态。随着农历新年的逼近，各种酒类的需求大增，为中高端白酒提价带来空间。因为中高端消费人群关心身份地位比产品本身更敏感，提价对销量影响有限。相反对于品牌力不强的二三线白酒企业来说，跟风提价则会面临更多的风险和挑战。

　　甘肃地产白酒品牌中，九粮浓香型和九粮酱香型业已形成省内高端白酒矩阵，以其自身独特的专利品质和品牌文化理念以及给消费者带来的超值体验，其价格与全国一线白酒保持在同一个档次上。金徽本着打造“中国原生态白酒典范”理念，其产品品质始终如一，在区域市场上具有稳定的消费群体。其高端产品金徽18年，选用百年窖池，精心酿造，经多年陈贮，产品、风格、品质都以形成，具备和一线白酒同台竞技的实力。汉武御醴泉以其独树一帜的窖藏风格和卓越的产品品质，在区域中高端市场上备受青睐。

　　以上三大中高端产品共同占据地产白酒一线阵营。与全国一线名酒相比，产品品质并不比其他品牌逊色，但在产品价格上与一线品牌动辄千元的价格相距甚远。诚然，地产白酒没有全国一线白酒那样的支撑高端价位的品牌力和渠道控制力，但地产白酒具有征战全国市场既定的发展战略，就必须与全国一线白酒展开正面竞争，积极弥补全国一线品牌提价后留下的价格空间，在价格上勇敢追逐一线品牌。

　　价格不是白酒市场地位的决定因素，但白酒的市场地位需要产品价格来实现。地产白酒跟风提价，在品牌影响力、资金链支撑、消费者认可等方面，都面临比全国一线阵营白酒更大的压力。事实上，最近53°飞天茅台价格从9月份的1800元左右飙升到2200元；泸州老窖以“要做世界级的奢侈品”为目标，以稀缺性作为战略手段，将其高端酒品均价目标定位到了5000元/瓶。这些全国名酒竞相涨价是在超高端层次上展开竞争。如今，“千元”定价已经成为了一线品牌和二线品牌的分界线，全国一线酒企在2000元以上的领域竞争，全国二线和将要进军全国市场的区域一线白酒品牌竞争的角力点在1000元左右的区间。对于区域一线白酒品牌来说，这无疑是一个推动消费升级、完善产品结构、扩大品牌影响力的机会。

　　地产白酒二线阵营中皇台、崆峒、红川、武酒等都推出了自己的高端白酒产品，在市场上都有不俗的表现。但白酒市场品牌繁盛，产品繁多，众多二线品牌在丰富消费者选择的同时，相互之间的竞争也是惨烈的。在同质化竞争的焦灼状态中，鲜有白酒品牌搭上白酒涨价的便车脱颖而出，除非通过创新的品牌内涵和产品推广方式，借助消费升级，打造高溢价率的产品。

　　一位长期从事白酒销售的经营者认为，在春节来临之时，由于货源紧张，市场上的一线白酒品牌必然还会提价。在市场需求增加的情况下，一瓶高档白酒上涨一百多元会变得很正常。这位经销者认为，今年整个白酒行业跟风涨价，价格一浪高过一浪，除知名品牌高端白酒是因为品牌溢价而价格上涨之外，其他大部分涨价都是厂家采取跟随策略，在搭车涨价。尽管生产企业的成本确实在增加，但成本增加的幅度远不及终端价格的上涨幅度。酒行业业内有这样一句话：“低档酒拼价格，中档酒比营销，高档酒看内涵。”

　　白酒涨价肯定会失去一部分消费人群。高端白酒产品涨价只会提升其品牌形象，不会带来额外损失。但对于中低档白酒来说，其市场选择性较大，消费者的忠诚度相对较低，一旦提价就会造成消费者流失。对于中低端白酒生产企业来说，应慎重面对涨价，做足品牌，提高品质才是根本所在。