白酒上演涨跌戏

　 一路飙涨至1980元/瓶的飞天茅台，从本周一开始出现价格拐点，最高减200元/瓶

　　昨日，有酒水经销商向重庆晚报记者爆料，称从本周一开始，部分飞天茅台酒经销商开始自降身价，最多的要降200元/瓶。不过，市场反应并不热情

　　昨日，重庆晚报记者走访本地部分飞天茅台经销商、餐企和商超获悉，部分向餐企供货和做团购渠道的经销商，的确在近期回调了售价，但商超的飞天茅台却保持上扬趋势。

　　各渠道的市场反应也不尽相同：餐企面对降价橄榄枝，几乎是无心理会，而团购和商超却是供不应求。

　　餐企：部分停止进货

　　重庆晚报记者走访加州、阿兴记、和之吉、小洞天等餐企获知，确实有人得到供货商下调飞天茅台发价的消息。

　　有餐企老板证实，飞天茅台供货商本次的发价，将在原来1980元/瓶的基础上，下调约200元/瓶，“现在进货，就可以享受这一价格了。”

　　受访者均坦言，飞天茅台的进货价攀升到1980元/瓶后，一方面是消费者需求愈发减少，另一方面是单价的确过高，餐厅在主动和被动之间，逐渐对其疏离，有的甚至从去年七八月份就停止进货。

　　有餐企负责人甚至表示，基本和飞天茅台“绝缘”，停止进货。

　　目前，飞天茅台在本市餐饮渠道的进货价，多依然维持1980元/瓶的高价，品牌餐厅的销售价则为2580~2900余元/瓶。

　　团购：也在降价

　　重庆晚报记者走访本地部分飞天茅台的团购商获悉，之前已翻越1900元/瓶大关的飞天茅台团购价，近几日悄悄回落，单价最低者回到1680元，普遍回跌至1700~1800元/瓶。

　　来自部分飞天茅台团购商的消息称，目前市场需求仍是日益攀升，有价无货仍是消费者争抢狂热的诱因。

　　商超：售价依然上扬

　　重庆晚报记者走访新世纪、重百等商超发现，飞天茅台在商超的售价和销势依然上扬，消费者对其保持着趋之若鹜的高度热情。

　　新世纪、重百的飞天茅台价签，已从之前的1980元/瓶，上涨为2380元/瓶，一次性上涨了400元/瓶。

　　有售货员透露，尽管单价大阔步上涨，但目前整箱采购的消费者仍络绎不绝。飞天茅台长期处于缺货状态的沃尔玛，售货员称，如新货上架，价签肯定超过2000元/瓶。 重庆晚报记者 董亿

　　白酒上演涨跌戏

　　作为白酒航标的飞天茅台，在经销渠道中首次出现的跌价行情，是否会引起白酒业的“地震”？部分白酒经销商称，行情波动已有显现。

　　一位专门为餐企供应飞天茅台的经销商坦言，本月至今销售量为零。尽管本周一他也将发价降至1780元/瓶，但无一客户接纳这一橄榄枝。

　　该经销商透露，五粮液水晶瓶的发价，也从950元/瓶降到了900元。

　　一方面，经销商渠道出现了对茅台和五粮液的自行回调售价；另一方面，部分白酒依然在叫涨。有经销商透露，已接到诗仙太白酒厂的调价通知，盛世唐朝10年窖藏出厂价从418元/瓶，上调至498元/瓶，20年窖藏则从568元/瓶，上调为818元/瓶。

　　酒水费比餐标高数倍

　　重庆晚报记者昨日走访本地部分餐企获悉，按照以往的餐饮习俗，酒水消费普遍占餐饮消费总额的30%~40%。而现在，如果客人喝飞天茅台，一顿饭下来，仅酒水费可能就高过餐标二三倍。

　　从以前的百分之三四十到现在的数倍差距，消费者是否能接受？商家是否也乐意？重庆晚报记者走访获悉，食客和餐企经营者对此均喊“不舒服”。

　　“从表面上看，餐厅靠酒水的收入更高了，事实上，喝瓶酒的价格超过一桌菜的价格，这会让我们的客源更快速流失，由此带来生意经越发难念的尴尬。”有餐企表示，希望酒水和餐标的消费比例回到正常状态。