构建中国白酒高端收藏价值(二)

构建中国白酒高端收藏价值(二)

高端文化丰富收藏价值

　　扳倒井品牌源自一个历史传说:相传,宋太祖赵匡胤,领兵征战,驰骋沙场,殊多磨难。一日鏖战,兵至高青,正值酷暑,人马俱渴,将士群情躁动。忽路见一井,井水晶莹清澈,赵匡胤不待汲取,伸双臂,使神力,将井扳倒。此井轰然而倾。清泉喷涌而出。真命天子,自有天助,观者山呼万岁,欢声雷动。将士淋漓畅饮,个个神清气爽,全军士气顿时高涨。由此,赵匡胤大军倍添神勇,旗帜所向,无不披靡,终成一代伟业。太祖登基,遂赐“扳倒井”之名,时号为“大宋国井”。取水酿酒,酒以井名,扳倒井酒由此得名。

　　2009年,一个消息在中国白酒界引起轰动:国井扳倒井所在地高青县陈庄西周文化遗址,被确定为山东西周最早的城址,出土了大量尊、彝、盉、觥等酒器,证明这里是山东最早的酿酒中心。该遗址为齐国第一个首都“营丘”所在地,被列入中国十大考古新发现。在齐桓公时期,曾辟为苑囿,称千乘苑,桓公经常在这里用美酒宴宾。自古以来这里所酿之酒中,包含了芝麻香的许多基因,所以在唐代曾被杜甫钟爱,达到“饮酣视八极,俗物都茫茫”的境界；曾经声名远播的扳倒井从源头寻回了世代传承的鲁酒灵魂芝麻香,正在一步步复兴。

　　国井扳倒井凝聚千年文明,芝麻香的有序传承构筑了国井扳倒井问鼎高端白酒收藏的丰富内涵