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白酒企业如何在全面创新中实现超越?

新华日报 2013-09-04 10:44 白酒
创新不仅会给企业自身带来巨大经济效益,也会改变一个行业,甚至是人民的生活习惯。因此在任何一个领域,

  创新不仅会给企业自身带来巨大经济效益,也会改变一个行业,甚至是人民的生活习惯。因此在任何一个领域,创新都是领袖企业和品牌所具备的基本气质。

  公益也好,创新也罢,最终的落脚点,都是为消费者提供优质服务和优质产品,满足消费者精神和物质的需求。作为传统行业的白酒,无论是高端产品还是中低端产品,都需要回归真正意义上的消费市场。

  近日,Piper Jaffray分析师Gene Munster称Google无人驾驶汽车将会在未来为公司带来非常可观的收入,“创造至少2000亿美元以上的价值”;而乔布斯的创新,曾让苹果市值达到6235亿美元全球第一……纵观各行各业中的领军企业,皆离不开持之以恒的创新。

  在传统的白酒行业,有没有像Google、苹果这样的企业?茅台长期占据龙头地位,其创新力自然不容置疑。此外,洋河无疑算得上一个,无论是品质、品牌,还是管理、营销等方面,都得到了行业专家、媒体人士以及广大消费者的认可。

  中国著名白酒专家高景炎评价洋河“创新一流”;中国食品工业协会白酒专业协会副会长沈怡方认为,“洋河的成功并非偶然,老名酒的积淀能够保证它的质量,而现在的创新更能够提升洋河的品质”;高景炎指出,洋河以味分型,打破了白酒行业按香气分型的惯例,绵柔口感的创新令洋河时尚化、个性化。

  盛初(北京)营销咨询董事长王朝成认为,洋河绵柔品质的创新,改变的不仅是一个企业,对行业的影响也是深远的。目前,社会上流传着“酱香看茅台,绵柔数洋河”的说法,洋河旗下梦之蓝也被贴上“新国酒”的标签,似乎是一种印证。