打造“中国白酒之芯”，川酒集团推动酒业创新

2021年4月,第104届全国糖酒会在成都隆重举行,超4000家国内外参展商参加了本届的中国食品行业的“天下第一会”。在春糖期间举办的各个酒业高规格、高水平论坛更是大咖云集,共商中国酒业发展。由每日经济新闻主办的2021第六届中国酒业资本论坛就以“‘十四五开局’发现中国酒业新价值”为主题,探讨了中国酒业的未来发展趋势。除此之外,论坛上还举行了中国酒业金樽奖颁奖典礼,作为新几年表现亮眼的酒业集团公司,川酒集团在金樽奖捧回三项大奖:川酒集团董事长曹勇荣获优秀企业家奖、“二峨”获最具潜力增长品牌奖、“赤渡”获新势力品牌奖。

从产量到质量,全平台优势打造中国白酒之芯

原酒,被誉为“白酒之芯”,它奠定着成品酒品质的基础。在酒业资本论坛上,川酒集团党委书记、董事长曹勇阐述了原酒在白酒行业中越来越凸显的新价值。他表示:未来中国原酒市场将出现集群化、标准化、规范化和品牌化的发展,中国原酒产业大有可为。原酒产业市场对品质的要求越来越高、原酒产业投入对资金需求多、主产区集聚越来越明显。

2017年成立的川酒集团发展迅速,成绩斐然,尤其在原酒板块,已经掌握了重要的行业话语权。曹勇董事长向现场嘉宾和媒体朋友分享了川酒集团在原酒板块的优势和战略愿景:通过三年多的布局,川酒集团聚焦产区优势和产能力量,围绕中国“白酒金三角”地区泸州、宜宾、成都,以及世界烈酒知名产区吕梁、宿迁等地,聚合优质企业构建生产基地。聚合了省内外酒企260余家,窖池数量达5万口,其中30年以上老窖池2万口。原酒产能逾30万千升,储能60万千升,除去“六朵金花”,川酒集团浓香型纯粮原酒产能和产值占四川三分之一。2021年,川酒集团还将进一步梳理全川20年以上的原酒资源,进一步集中原酒筹码,强化自身在原酒领域的话语权。

在川酒持续扩张自己原酒版图的背后,则是川酒集团全平台优势对原酒板块的赋能支持:以三位院士领衔的川酒集团庞大的人才体系是川酒集团原酒的技术支撑,国企身份在融资渠道上的优势,是川酒集团原酒的资金支持,以制药的标准来酿酒,是川酒集团原酒的质量保障体系……川酒集团的原酒“扩张”,绝不是仅仅是“量变”,而是贯穿全产业版块的“质变”。

未来的中国酒业,行业持续细分,资本热度不减,消费者需求多元化……中国酒业必将迎来新的繁荣期,与之呈对比的,是原酒发展瓶颈,作为资金密集型与技术密集型产业,白酒原酒的生产具有客观的规律,不可能一蹴而就。这为原酒企业提供了充分的市场机会,也是川酒集团的机会所在。

未来,川酒集团依托自己强大的原酒优势和人才优势,为市场提供“浓酱清”主流香型产供矩阵,提供不同年份、12种香型的原酒,足以满足多样化的市场需求,成为品牌方最有利的产业基石和品质后盾,最终探索出川酒集团“原酒”+合作伙伴“品牌”的双赢合作模式,助力品牌商决胜酒海。

从抱团到腾飞,三年厚积成就川酒集团产业宏图

三年多时间,川酒集团通过原酒、资本、技术、管理等全产业链赋能优势,复兴了大批酒企,聚集了大量的原酒资源,实现了川酒集团大跨越发展。“从品牌的角度来说,川酒集团是一个新品牌,但是从产品的角度而言,川酒集团又是一个市场的老兵”。川酒集团总经理杨官荣曾形象地解释了川酒集团的特点。以强大的原酒资源为基,川酒集团遵循“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业宗旨,布局原酒、国优品牌、酒类经销三大环节,突破传统品牌酒企发展边界,创新性地形成了产、研、销一体的全产业链闭环。

新集团成于老酒企,新气象源自老根基,三年厚积,三年蜕变,当今的川酒集团已然从川酒板块生力军跻身到川酒主力行列,在美酒云集的四川,初步形成“六朵金花+川酒集团”的“6+1”发展新格局。

从交易到交流,金樽奖见证糖酒会价值新趋势

历经六十多年的发展,今天的糖酒会,其核心内质从最早的“交易”增加了“交流”,资本与产业的合作契机,行业的发展趋势,消费者的心理变化,营销模式的时代更迭……这些热闹现象背后的本质,也是名优酒企参加糖酒会的核心关注点。

中国酒业金樽奖正是这种时代背景下所诞生的行业内部交流平台。每年的评选以大数据为参考,结合公众投票、专家投票结合的方式得出最终结果,整个过程公开、公正、公平,在行业内颇具专业性、权威性和影响力。

在本次金樽奖典礼上,川酒集团共获得三大奖项,川酒集团董事长曹勇荣获优秀企业家奖、“二峨”获最具潜力增长品牌奖、“赤渡”获新势力品牌奖。三奖加身,见证了行业对川酒集团发展的认可。

三年厚积,薄发于今。荣耀捧杯,见证了川酒集团作为中国最大的原酒生产供应商的卓越实力,这也是行业对川酒集团创新中国酒业新价值战略的肯定。以原酒为基础,以品牌酒为翼,川酒集团的全产业链优势正在逐步显现,未来的中国酒业风云,必将因川酒集团的发展,更显壮阔。