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白酒降价不等于平民化 平民化也未必一定要降价

未知 2013-09-13 09:22 白酒
为快速适应当前行业的调整压力,多数白酒企业已陆续完成转型。这其中包括,文章来源华夏酒报在品牌回归价

    为快速适应当前行业的调整压力,多数白酒企业已陆续完成转型。这其中包括,文章来源华夏酒报在品牌回归价值、消费回归大众的行业大形势驱使下,针对“民酒”定位和“腰部”市场进行的一系列价格调整。

  如五粮液今年7月底先后推出了五粮头曲、五粮特曲、五粮特曲精品在内的系列酒,价格均在200元/瓶~500元/瓶之间,显示出五粮液发力腰部市场和做实中低端产品的信心。

  在行业高压姿态之下,不乏有高端白酒愿意俯身来做中低端价位的新品。甚至有白酒企业,不惜直接调低自己的出厂价和市场价,以降价来支撑市场销量。

  对此做法,有人认为,高端白酒营销开始真正关注普通消费群体的情感诉求,以贴近百姓需求和满足生活消费的合理价格,赢得更加广阔的市场容量。更有业内人士断言,这将引发高端白酒走下神坛,成就其“平民化”突围之路。

  但是,高端白酒主动向下调价,真的等同于实现平民化了吗?未必全是!

  可以做出一种肯定的分析是,高端白酒通过此轮降价,其目的是,吸引以中低端白酒消费为主、对白酒的价格敏感度最高的“平民”群体,通过向其输出品牌的亲民牌,获取消费者对产品的认同感。而这一切,直接关系到它们在此轮白酒竞争中的“座次”。

  然而,白酒要实现平民化路线,仅靠产品降价或开发中低端新品是远远不够的。平民化应该是一种完整理念和系统。

  我们以近期逆市提价的国窖1573为例,泸州老窖先后打出“保价行为”和“逆势上涨”的组合拳,但这并不妨碍它要走属于自己的“平民化”路线。

  在8月9日这一天,泸州老窖举办了“生命中的那坛酒”活动,消费者纷纷认购大坛定制酒,一份亲情、一份孝心、一份关爱,人生总会有几次感动,“生命中的那坛酒”是你生命中每一次感动的“见证者”。

  每个人都有自己“生命中的那坛酒”,或金榜题名,或功成名就。人生的这坛美酒,积聚了挫折与失败,也沉淀了岁月与光荣。泸州老窖正是看到了这一点,通过将生命中亲情、友情、爱情等情感概念植入品牌中,让高高在上的高端定制酒更具“人情味”和“亲民化”,另辟蹊径拉开了打造自己“平民化”市场的道路。

  由此可以看出,降价不等于平民化,而平民化也未必一定要降价,而开发面向大众消费的新品牌,盯着腰部市场做文章的行为,也只能算是以偏概全,并非推动“白酒平民化”的唯一驱动力。

  加大体验营销,消弭酒文化与普通消费者的距离感,让他们真正领略到白酒之美。完善与普通消费者的沟通渠道,考虑新媒体的应用,利用微博、微信等新媒体的广泛性和便利性特点,及时吸收消费者的反馈意见等等,将之综合起来运用,才能充分拥抱最广大的平民消费群体。