白酒降价不等于平民化 平民化也未必一定要降价

    为快速适应当前行业的调整压力，多数白酒企业已陆续完成转型。这其中包括，文章来源华夏酒报在品牌回归价值、消费回归大众的行业大形势驱使下，针对“民酒”定位和“腰部”市场进行的一系列价格调整。

　　如五粮液今年7月底先后推出了五粮头曲、五粮特曲、五粮特曲精品在内的系列酒，价格均在200元/瓶～500元/瓶之间，显示出五粮液发力腰部市场和做实中低端产品的信心。

　　在行业高压姿态之下，不乏有高端白酒愿意俯身来做中低端价位的新品。甚至有白酒企业，不惜直接调低自己的出厂价和市场价，以降价来支撑市场销量。

　　对此做法，有人认为，高端白酒营销开始真正关注普通消费群体的情感诉求，以贴近百姓需求和满足生活消费的合理价格，赢得更加广阔的市场容量。更有业内人士断言，这将引发高端白酒走下神坛，成就其“平民化”突围之路。

　　但是，高端白酒主动向下调价，真的等同于实现平民化了吗？未必全是！

　　可以做出一种肯定的分析是，高端白酒通过此轮降价，其目的是，吸引以中低端白酒消费为主、对白酒的价格敏感度最高的“平民”群体，通过向其输出品牌的亲民牌，获取消费者对产品的认同感。而这一切，直接关系到它们在此轮白酒竞争中的“座次”。

　　然而，白酒要实现平民化路线，仅靠产品降价或开发中低端新品是远远不够的。平民化应该是一种完整理念和系统。

　　我们以近期逆市提价的国窖1573为例，泸州老窖先后打出“保价行为”和“逆势上涨”的组合拳，但这并不妨碍它要走属于自己的“平民化”路线。

　　在8月9日这一天，泸州老窖举办了“生命中的那坛酒”活动，消费者纷纷认购大坛定制酒，一份亲情、一份孝心、一份关爱，人生总会有几次感动，“生命中的那坛酒”是你生命中每一次感动的“见证者”。

　　每个人都有自己“生命中的那坛酒”，或金榜题名，或功成名就。人生的这坛美酒，积聚了挫折与失败，也沉淀了岁月与光荣。泸州老窖正是看到了这一点，通过将生命中亲情、友情、爱情等情感概念植入品牌中，让高高在上的高端定制酒更具“人情味”和“亲民化”，另辟蹊径拉开了打造自己“平民化”市场的道路。

　　由此可以看出，降价不等于平民化，而平民化也未必一定要降价，而开发面向大众消费的新品牌，盯着腰部市场做文章的行为，也只能算是以偏概全，并非推动“白酒平民化”的唯一驱动力。

　　加大体验营销，消弭酒文化与普通消费者的距离感，让他们真正领略到白酒之美。完善与普通消费者的沟通渠道，考虑新媒体的应用，利用微博、微信等新媒体的广泛性和便利性特点，及时吸收消费者的反馈意见等等，将之综合起来运用，才能充分拥抱最广大的平民消费群体。