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四川川源酒厂喊出了创造川酒新革命的口号

证券日报 2013-11-29 17:21 白酒
在以五粮液、泸州老窖等为代表的川酒纷纷推出中低端价位、以老品牌驱动性价比白酒之际,四川川源酒厂也直

  在以五粮液、泸州老窖等为代表的川酒纷纷推出中低端价位、以老品牌驱动性价比白酒之际,四川川源酒厂也直接喊出了创造川酒新革命的口号,“川源系列产品的战略定位就是以高品质为核心的多元产品的深度开发,以‘二锅头的价格,国窖的品质’突出产品的性价比,让老百姓能用有限的钱喝到更高档的酒。”包俊峰说。

  包俊峰表示,中国中产阶级的崛起从而引起的生产方式和生活方式的转变,使得消费回归理性,这是川源未来面临的最大的商机。包俊峰认为,川酒特别是邛崃白酒仍然是全国白酒最重要的产地,但在近20年的两次革命中均错失了发展品牌的良机,而以川源酒厂为代表的邛崃酒厂储备了大批优质原酒,很多原酒超过了30年,如果顺应全国白酒消费趋势,以优质酿造技术酿造老百姓喝得起的好酒,将迅速为川酒的新一轮革命打开局面,甚至引领整个白酒产业的复兴。

  据介绍,川源酒业酿酒技艺领先于行业内,迄今为止,川源传统手工酿造技法仍在传承,并在酿造上讲究艺术灵感和传统工艺的谐和。一方面,川源所有基酒均为自己工厂手工酿造,并积累30多年基酒酿造经验,酿酒品质领先于邛崃的酿酒行业。另一方面,川源酒由国家级调酒大师、国窖1573酒体设计者亲自调制,酒质口感更适合中国绝大多数消费者。此外,川源具备独特兼香型酿酒工艺,是仅次于酒鬼酒、口子窖的中国第三大兼香型酿酒企业,兼香型的前浓、中清、后酱混合香型和其它白酒相比有明显的优势。