白酒“消费升级”创造市场

    白酒的消费群体逐渐呈现老龄化，要想白酒行业继续发展，走出局限性，就要想办法吸引年轻消费群体。正如美国管理大师德鲁克所言：“好的公司满足需求，伟大的公司创造市场。”

    一直以来白酒在人们的生活中有特殊的地位，无论是喜庆丰收、欢度佳节，婚、丧、嫁、娶、迎宾宴友，还是医药保健等都离不开白酒。而随着社会发展，消费者更追求新鲜的事物，这将推动白酒进入一个新的阶段——新一代年轻消费群体推动下的“消费升级”。   

    “市场经济环境中，消费需求的多样性与层次性，使得消费者的需求并非固定或有一定限度，有的时候甚至连顾客自己也不知道自己的需求到底是什么，而这样的需求根据市场营销理论与实践推知，是完全可以通过企业自身的努力去扩大和创造的。”郭五林说。

    “80后、90后消费群体的成长环境和成长经历使他们拥有更强的健康观念和品牌意识，他们所处的时代获取信息更加便捷多样，与外界的交流沟通更加的频繁和深入，因此他们也具有更强的辨别事物的能力。所以，他们成为了‘更加挑剔’的消费群体，他们的消费习惯、精神状态、心理需求都需要重点思考。”叙府酒业谷涛认为。

    “为了促进白酒未来的可持续消费，白酒品牌必须更加关注年轻的一代人的需求，了解当代年轻消费者尤其是80后、90后的价值观、生活态度、沟通方式，重新解读、构建白酒文化，寻求年轻人喜爱的沟通与表达方式，让白酒融入年轻群体。” 宜宾戎德坊酒业有限公司总经理姜友全说。