白酒是永不衰落的优势产业之一
甘霖(四川省副省长)认为,首先为酒企树立了信心。他说,白酒是中国饮食文化和社交文化的核心元素之一,
甘霖(四川省副省长)认为,首先为酒企树立了信心。他说,白酒是中国饮食文化和社交文化的核心元素之一,也是永不衰落的优势产业之一,在越来越规范的条件下,优质酒会迎来更好的发展空间。他同时也要求酒企注重品牌的打造和推广,不要因一时困难降低了品质和服务质量,要学习国外的酒企,不断创造条件走向世界,让世界人民品尝中国美酒。
白酒迈出国门成为本届酒博会上的基本共识,茅台集团荣誉董事长季克良用自己的亲身经历来来支持了这一观点。他回忆说,自己第一次偷喝酒就是因为国外酒企的一句宣传语:啤酒是液体面包。五粮液(17.78, 0.38, 2.18%)集团有限公司原董事长王国春也支招说,中国白酒是很讲究氛围的,往往爱将消费的氛围和劝酒的氛围结合在一起。所以在全球化运作时,要把中国菜和中国酒捆绑在一起。
帝亚吉欧洋酒集团中国政治事务总监路军平对于白酒走向世界很有信心。他以汽车、时装为例,证明了很多明星和名人的带动效应十分明显。“当越来越多的外国人通过华侨朋友圈了解了白酒文化,白酒走向国际就会事半功倍。”路占军更看重文化输出对白酒经济的影响。
对于酒业市场的未来发展趋势问题,纳帕谷酿酒协会中国市场大使WmPatrickCranley和中国的研究学者任兴洲一样,更看重年轻人的消费走向。“80、90后是否和依然热爱白酒?是否依然喜欢当下的口味和度数?”WmPatrickCranley说,任何一个产业的继承与发展都必须把眼光聚向下一代,他们才应该是市场的风向标。