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白酒行业应打造民族奢侈品牌

未知 2014-07-28 10:50 白酒
白酒行业应该致力于打造民族奢侈品牌,树立标杆与典范,提升产品质量形象,让消费者重新认识并尊崇民族产

  白酒行业应该致力于打造民族奢侈品牌,树立标杆与典范,提升产品质量形象,让消费者重新认识并尊崇民族产品,也给更多民族品牌更广阔的市场发展空间。尤其是酱香型白酒,其具有工艺技术的复杂性、环境独特性、资源有限性等条件,天然具有打造奢侈品牌的优势。贵州茅台在这方面已做出表率,其产品定位和价格逐渐向奢侈品靠拢,重塑了酱香型白酒的产品形象。不过,行业内目前还缺乏将白酒传统文化元素融入产品定位并有效传播的举措,真正体现白酒中“斗酒诗百篇”的豪情、“温酒斩华雄”的气概、“煮酒论天下”的宏韬伟略等等积极、正面的诉求,使白酒真正成为传统文化的载体,让高端白酒不仅仅成为价格上的奢侈品,而更成为年轻消费者心目中梦寐以求的欲望产品。

  首先,要选取市场定位。白酒传统文化历经几千年的历史沉淀,已形成一个复杂的体系,其中包含多种丰富的文化元素,并且因地域和历史时期的不同而有差异。企业应该根据自己的目标市场群体特征与所处区域市场文化的特异性,从白酒文化系统中选取相应的文化元素,作为自身品牌定位的主要内容。

  其次,企业在确定产品定位主要的文化元素后,应将这些文化元素融入产品的设计与包装中。从酒瓶到外盒都充分反映选定的文化诉求,让消费者在见到产品的第一眼就感受到相应的文化气息。

  再次,在传播中应注意的是,通过不同方式,如广告、软文、事件营销等,以及不同时期传递的产品定位都应保持一种统一的、一致的、特定的品牌形象,而不应是矛盾的、凌乱的、分散的形象。

  最后,全行业应共同努力,传播中国白酒传统文化。传播中国传统酒文化不是仅凭单个企业之力就可以做到的,全行业应该共同来做这件事情。行业内可以由企业共同成立专门的传统白酒文化研究与传播机构,对传统文化进行专业的研究、整理,定期或不定期召开研讨会,促进交流;还可以针对传统白酒文化不同的元素,不同主题进行分类,并定期举办一些面向公众的包含不同主题元素的酒文化活动,以体验的方式向观众传递中国文化。