白酒企业为何恋上酒庄？

    白酒企业之所以兴建酒庄，事实上还是为了推出高端酒产品。酒庄一直是高端、奢侈酒的代名词。目前我国白酒酒庄建设及国内酒企在酒庄上的发展尚处于初始阶段，标准、发展模式等尚未成熟。

    酒企在酒庄做酒，是变相地走高端。通过包装的改变，外加酒庄概念的衬托，以期增加瓶酒的附加值。然而，酒庄里酝酿的高端梦，能否有消费者买账，多位业内人士对此并不乐观。朱丹蓬认为，依靠酒庄回归暴利的高端时代，可能性不大。数据显示，曾经的白酒业黄金十年，高端酒的消费主要靠政务、商务支撑，消费占比能达到六成以上。“如今的高端白酒业正在从曾经的政府接待，向商务、收藏转变，但后者还是比较窄众的，难再有曾经那样高消费量出现。”

    有分析认为，依据国外标准，酒庄往往是在重点产区内，拥有原料、酿造、储存体系。而国内的酒庄，常常只是体现酿造与储存，缺少原料环节。白酒的相关原料，尚难形成像葡萄一样的对酒庄园区的覆盖，这在观感上就已大打折扣。