品牌白酒质量检验的三大问题
品牌白酒质量检验的三大问题包括恶性竞争导致品牌白酒品质下降、品牌酒厂掺杂使假,自身产量远远低于实际销售量、部分品牌白酒有害成分严重超标。品牌白酒的质量安全状况不容乐观。一些品牌白酒甚至高端品牌白酒都存在严重的安全问题。查出来的问题也没有受到应有的责任追究。由于违法成本低,一些品牌白酒企业在生产、销售过程中大量掺杂使假,在酒品中添加有害成分,使广大消费者付出了财产损失与健康损失的双重代价。
一是恶性竞争导致品牌白酒品质下降,使我国的物质文化遗产的价值严重缩水。由于市场监管缺失,我国传统的品牌白酒形象下降,广大消费者的期望值下降,消费欲望不强。不仅内需不振,而且出口受阻。出于对高价低质品牌白酒的不信任和抵制,大部分消费者对酒品的消费逐渐转为红酒、啤酒和洋酒,白酒企业产值蒸发,难以重振昔日雄风。
二是品牌酒厂掺杂使假,自身产量远远低于实际销售量。如:部分品牌白酒受免检保护,为降低成本扩大产能与销量,从地下作坊购进劣质白酒进行勾兑后分装销售;一些傍上名牌白酒企业的小厂将大量劣质酒充当品牌酒销售;一些并购的白酒企业勾兑酒精,贴上品牌标签销售。
三是部分品牌白酒有害成分严重超标。2012年11月,国家质检总局通报了湖南省产品质量监督检验院对50度湘酒鬼酒样品的检测结果,其中DBP邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂最高检出值为1.04mg/kg,超出标准2.6倍。塑化剂事件在行业内外引起巨大波动。据业内人士透露,品牌白酒塑化剂超标远非湘酒鬼一家,除国内大部分白酒企业为了酒品的所谓“挂杯效果”故意在白酒里渗加塑化剂以外,还有一部分酿酒企业因为使用塑料容器导致产品塑化剂超标。近期,国家食品药品监督管理总局抽查了一批白酒,发现有9.26%的品牌白酒酒精度不合格。固形物、氰化物、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等有害物超标。