理性饮酒，健康饮酒，树立和谐风气
“2015年度‘健康饮酒中国行’将着眼于行业高度与广度，整合行业力量发声，在以往关注‘健康饮酒’的基础上，进一步导入‘理性消费’的话题。”在由卫生部健康教育中心与中国酒业协会指导，由中国保健酒联盟与南方周末报社联合主办、劲牌有限公司承办的“健康饮酒中国行”公益活动启动仪式上，劲牌有限公司副总裁王楠波阐述了2015年度“健康饮酒中国行”
活动的主旨。
10月28日，南京金奥费尔蒙酒店会议厅，中国健康教育中心副主任陶茂萱，中国酒业协会葡萄酒果露酒分会秘书长、中国保健酒联盟常务副秘书长王祖明，中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋，浙江致中和实业有限公司董事长、中国保健酒联盟轮值理事长俞建午，南方周末报系总经理毛哲，北京联合大学教授金宗濂，劲牌有限公司副总裁王楠波，北京大学第六医院临床心理科教授李冰共同按亮水晶球，2015年度“健康饮酒中国行”公益活动正式启动。
不忘初心，八年坚守健康
“2006年2月，世界卫生组织提交的《西太平洋地区减少酒精危害计划》报告中指出，全球有20亿酒精饮料消费者，其中7.63亿被诊断为消费酒精饮料导致的异常，至少有60种疾病与过量饮酒有关，中国每年至少有11万人因过量饮酒导致酒精中毒而死亡。我们通过有关文献资料了解到，当时国内几乎没有组织或机构做过类似系统规模的同类调查，大众对饮酒健康状况知之甚少。基于这种情况，2007年，中国保健协会和劲牌有限公司联合发起了‘健康饮酒中国行’活动，希望能把健康、适量这样一个饮酒观念，以及积极向上的生活观念传递给每一个喜欢饮酒的人。”中国保健协会副理事长兼秘书文章来源华夏酒报长徐华锋回忆说。
在启动仪式上，徐华锋向与会嘉宾介绍了“健康饮酒中国行”公益活动运行8年来的公益之路和取得的成果：
——开启“健康饮酒中国行”公益活动，传播健康饮酒的理念和生活方式。2007年，在湖北大冶劲牌公司总部成立“健康饮酒中国行”公益活动组委会，拉开了健康饮酒公益活动的序幕，到今天“健康饮酒中国行”公益事业道路走过了8年历程，为无数人传播了健康饮酒理念和生活方式，取得了良好的社会效果，得到了市场和大众的认可和肯定；
——开展健康饮酒调研。2007年，“健康饮酒中国行”活动组委会联合专业调研机构，通过调研问卷、现场咨询、展览展示等多种形式，对全国民众进行健康饮酒知识的普及，深入到数以千计的社区，间接影响了近3亿中国人；
——发布健康饮酒调查报告。2008年，健康饮酒中国行组委会发布了中国25省民众健康饮酒状况调查报告，报告通过科学的评估体系，采用科学方法，全面调查饮酒人群饮酒的真实现状，使每个饮酒者都能知道自身的一个实际情况，找到最适合自己的饮酒方法；
——编撰出版中国第一部《饮酒指南》。《饮酒指南》是按照世界卫生组织的标准，结合我国国情，科学普及饮酒相关知识，帮助饮酒人尽量避免或者减少酒精对人体的危害，标志着中国人的饮酒开始有了一个健康的标准。随后，组委会又推出了十大健康饮酒指引，以通俗易懂的形式进行了健康饮酒的大众普及传播。2009年，组委会又策划出版了大众类科普丛书《让朋友少饮，让敌人多喝》，从饮酒文化、养生保健、健康饮酒等多角度入手，阐述健康饮酒的意义；
——开展健康饮酒宣传日和健康饮酒大讲堂。2009年1月，健康饮酒宣传日活动在北京第一次举行，活动直接走进了百姓市民中进行健康饮酒观念的宣传，通过与市民近距离互动的活动方式，树立和谐健康的饮酒风气，引导全民参与到健康饮酒中来。2010年，组委会又联合中国营养学会，在全国各大城市展开了健康大讲坛系列活动，在北京、济南、郑州、福州、南昌、长沙、武汉等城市，为千万观众传播了健康的饮酒习惯和生活方式；
——举办健康饮酒高峰论坛。2013年，健康饮酒中国行项目启动仪式暨首届健康饮酒高峰论坛开幕，在健康饮酒的同时，提倡理性消费、健康消费，这个活动通过网络渠道与受众进行直接互动，得到了大众的广泛关注；
——开展健康饮酒公益广告创意大赛。大赛共征集到作品1500多件，实现健康饮酒理念的深度传播，吸引更多社会饮酒群体关注自身的健康，共同培养健康、文明、适量饮酒的良好习惯。
让酒给生活增加色彩
“‘健康饮酒中国行’活动从理念上和国家倡导的观念是契合的。这个活动虽然只是从一个侧面传播健康消费文化，倡导健康饮酒，但是这个活动也是对我们国家提倡的‘健康中国行’的一种响应和支持，我希望这个公益活动能够持久开展下去。”中国健康教育中心副主任陶茂萱高度评价“健康饮酒中国行”活动。陶茂萱认为，“健康问题需要在政府的主导下，全社会的广泛动员，这就是‘健康饮酒中国行’活动的意义所在。社会的广泛参与靠政府，也靠社会事业单位和社会团体，当然很重要的组成部分就是有责任心的企业去参加，‘健康饮酒中国行’活动也体现了企业的一份责任心。”
“劲牌公司值得尊敬！”南方周末报系总经理毛哲认为，酒与中国人的羁绊跨越了几千年，酒已经深深的融入了中国文化和历史。在物质空前繁荣的今天，聚会饮酒已经成为日常交际的常态。无度饮酒会给人的健康带来了威胁，酒桌上的不正之风同样也在危害整个国家和社会的健康。劲牌公司是最早提出健康饮酒理念的企业，一句“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语还在坊间流传，这样传播健康饮酒理念的企业值得尊敬。
作为健康工作人士，北京大学第六医院临床心理科主任李冰强调指出，“健康饮酒中国行”这个题目很好，健康饮酒，让酒给生活增加的是色彩，而不是危害。而中国健康教育中心教授钱玲则建议饮酒的同时要用餐，女性饮酒量要少于男性，青少年应该尽量避免饮酒，准备怀孕或者怀孕的女性，驾驶车辆、难于控制酒量的人最好不要喝酒，不耐酒力的人还要减少一些。我们在享受饮酒乐趣的同时，一定要记住健康饮酒，理性消费。
“喝酒除了量控制以外，可以选一点对健康有益的酒，第一个就是葡萄酒，第二个就是保健酒。喝保健酒有一个要求，喝38度以下的酒，每天不能超过100毫升。保健酒主要的保健功能是增强免疫力和缓解体力疲劳。适当饮用保健酒，对身体还是有一定的好处的。”北京联合大学教授、北京食品协会理事长、公共健康专家金宗濂给消费者这样的建议。
全程升级，健康传中国
时至今日，健康饮酒中国行已经历时8年。中国保健酒行业联盟成立以后，“健康饮酒中国行”公益活动将开启了新的篇章，迈上了新的台阶。据中国酒业协会葡萄酒果露酒分会秘书长、中国保健酒联盟常务副秘书长王祖明介绍：今年的“健康饮酒中国行”活动在资源配置和内容形式方面都将有新的突破。主要体现在：首先是资源大综合，活动首次由中国保健酒联盟主办，在以往关注健康饮酒的基础上，注入了理性消费的话题，整合行业的力量和资源集体发声。第二个是活动大传播，活动联合多家媒体平台，倡导健康饮酒理性消费的理念，实现传播的有效覆盖。第三个是全民大互动，活动将设置健康饮酒公益调查，健康饮酒创意大征集等互动环节，通过延伸营销方式，引入场景化的传播内容，实现大众参与，全民互动的局面。可以说健康饮酒是全民的大事，有利于民，有利于国，有利于行业，倡导健康饮酒与我国建设和谐社会的主题相呼应，让饮酒真正服务于身体健康，对酿酒行业而言，倡导健康饮酒承担了行业的应有的社会责任，有利于行业的健康发展。
“今年‘健康饮酒中国行’活动的主题是‘健康传中国’。今年重启的‘健康饮酒中国行’与往年不同，依托于中国保健酒联盟，在以往关注‘健康’的层面基础上，再导入市场理性消费引导话题，以‘健康传中国’为主题，着重审视和倡导‘健康饮酒，理性消费’的理念，鼓励、引导社会大众‘健康饮酒不贪杯，理性消费不浪费’。”劲牌有限公司副总裁王楠波介绍说，和往年相比，今年的“健康传中国”有较大的改变，主要体现在三个方面：一是整合了整个保健酒联盟资源，以中国保健酒联盟的形式开展活动；同时，除了提倡健康饮酒还增加了一个内容——提倡理性饮酒；二是全媒体参与，中央人民广播电台、凤凰卫视、网易、人民网、凤凰网、《华夏酒报》等全国40多家主流媒体共同参与，通过公益广告，通过新闻营销，通过论坛活动，来引导更多的国人参与到此活动中来；三是跟消费者的互动更加接地气，更生动。今年，活动引入了场景化的内容，特别是将朋友之间相聚，一些常见的饮酒进行具像化，以图文并茂的形式、场景代入的形式增强消费者的参与感、体验感，让健康饮酒、理性消费成为社会的新常态。
“我宣誓，从我做起，争当健康饮酒的碱性这，积极掌握健康饮酒知识，自觉遵守健康、理性的饮酒理念，做到健康饮酒不贪杯，理性消费不浪费，以身作则，争做健康饮酒的倡导者，不断增强责任意识，主动参与健康饮酒公益行动，努力向身边的人宣传健康饮酒理念和理性消费方式，带动他人，争做健康饮酒的推动者，以健康饮酒理念为标尺，身体力行，努力饯行健康饮酒行为，带动他人提高社会健康饮酒意识和水平。”在启动仪式上，健康饮酒公益志愿者代表、从事医疗工作的张士富宣读志愿者宣誓词。
经过8年的坚持和不断的创新，“健康饮酒中国行”活动已经由最初“摒弃不健康饮酒方式”的简单诉求，发展成为拥有核心公益理念、衍生多样公益活动、普及推行健康意识、汇聚正面向上人群的矩阵式公益活动。无论是现在还是未来， “健康饮酒中国行”活动都将持续不断地影响着中国消费者，也将为中国保健酒行业彰显社会责任与发展自律树立全新的标杆。
