品牌酒与地方酒血拼300亿蛋糕
茅台最新对外透露,今年系列酒总体目标为20亿元,力争25亿元。五粮液强调将继续强化公司全价位、全产品线品牌的打造和宣传,五粮液总经理刘中国亦公开表示,对中价位产品非常重视,而五粮醇是“五粮液公司做强中价位市场环节中的核心战略品牌”。据他透露,2015年五粮醇系列酒销售收入已超60亿元,2016年的目标是破百亿,这也将是名酒企业中副品牌首个过百亿的企业。
资深酒业观察研究人士孙延元昨日对记者表示,现在不少酒企在进行消费转型,冲击中档白酒市场,“我国目前的国家政策使得中产阶级不断崛起,而中产阶级更加亲睐于中档白酒。在这样一种大的趋势下,不少定位于高档的白酒不得不进行品牌集中化、品牌生态化、品牌品质高端化的消费转型。”
著名酒类营销专家肖竹青指出:“中档酒份额的增长顺应了时代需求,现在中档白酒市场规模可以达到300亿元以上。”
但孙延元称:“行业在萎缩,行业就这么大了,大酒企进入中端市场的主要目的还是为了和地方中端酒竞争,分食地方品牌的资源和市场,拿回当地的一部分市场份额。品牌为王,多喝一瓶茅台中端酒,相当于就少喝了一瓶地方酒。未来的趋势就是强者越来越强,弱者的越来越弱,相信未来3至5年大酒企会和当地酒有个血拼。”
据悉,目前以甘肃金徽酒业、湖南湘窖酒等为代表的地方强势品牌以性价比优势也将迎来大发展。如温和王酒也开始生产新的健康型酱香白酒来争中档酒市场。“低价酒虽然风光较好,可惜难以加速白酒行业的扩容,同时也使得整个白酒行业的利润率下降。”肖竹青告诉记者,这批中档酒顺应了时代需求,出现恢复性增长,但是竞争也非常激烈,也需要巨额费用投入,行业利润难增长。未来每年利润增长也只有5%-10%。未来高档酒萎缩,各企业只能挤压式增长,中期短也难看到投资机会。”
北京盛初营销咨询公司董事长王朝成亦认为,中高端酒市场的投入应该比高端、低端更大。要制造流行和追随性,不要做细分市场。要不成为主流,要么退出市场,要重视点状市场的突破;并重视烟酒店、酒店、团购渠道的三盘互动,以此建立自己的核心消费者。