外媒：中国消费者更青睐白酒

    在上海曾经的法租界贝当路（现名：衡山路）是一条林荫大道，两旁多是公馆和洋楼。这里曾是上海最久负盛名的住宅街道之一。如今，衡山路上全是酒吧和餐馆。最有趣的曾是茅台会所，这是一个秘密会所。

    英国《经济学人》网站5月28日一期（提前出版）报道称，这个豪华会所后来关闭了。中国政府进行了反腐行动，使得官员与商人喝酒聊天变得有风险。中国白酒的销量遭遇重大打击。从2007年至2012年，其销量以两位数的速度增长。2014年，其销量年增长率猛跌至刚刚3%，因为公款吃喝及其他形式的铺张豪饮骤然减少。

    报道称，白酒如今开始反弹。去年，其销量增长率约为7%。在最近的报告《“宿醉”消退》中，花旗银行估计，三大白酒生产商——茅台、五粮液和洋河——的利润自去年下半年以来大幅跃升。花旗银行还指出，就销量增长率而言，白酒的表现继续优于啤酒，“这表明中国消费者更青睐白酒，这仍是未改变的”。

    考虑到反腐行动在继续，销量重振的原因是什么呢？已关张的茅台会所的前经理安迪·罗认为，答案是私人消费增长。安迪·罗如今管理着上海一家颇受欢迎的餐馆，他说，经常光顾其现在任职餐厅的商人更喜欢喝白酒配中餐，甚于威士忌酒及其他外国烈酒。他坚持说：“这是习惯。”他还感觉到，有转向豪饮更昂贵的名酒的趋势。

    报道称，如果安迪·罗长期流浪的职业生涯追踪着中国传统白酒的命运，那么未来生死未卜。他是对的，私人消费是最近出现反弹的原因。2012年，有一半的白酒是由政府购买的，但到去年，这一数字下降到仅占购买总量的一小部分。但安迪·罗还观察到，许多较年轻的顾客更喜欢在商务宴会上小口细品，甚至拒绝其长辈敬的白酒。

    报道称，正如外国商人清楚地知道，大量喝下这种难闻的、灼烧嗓子的当地酿酒一直是在中国做生意无法避免的部分。可以肯定的是，在保守派中间，敬酒、干杯和无休止的一轮轮喝白酒仍是流行的做法。但白酒的复苏也许只是暂时的。安迪·罗预测说：“也许要经过多年，不过这些旧习惯终将消失。”