【财富讲堂】第16期 白酒营销技巧:如何抓住节假日良机
节日在一般人眼中是亲朋好友相聚分享快乐的时候,而对于商家来说,节假日意味着商机,因为在每一个节日了的大大小小的促销都能给商店带来多余平时的利润收入。节假日酒水加盟店如何做促销?跟着糖酒网小编来看看节假日如何抓住营销良机。
促销活动要有创意
端午节之后,眼看也正是中秋节,市面上的各大项目店面也在为节日而推出不少的促销活动,同时也也为酒水店在市场的发展带来了广阔的市场。节假日一般都是白酒消费的高峰期,而促销品能够吸引住消费者的关键就是促销品具有价值性、相关性或者具有创意。众所周知,消费者购买白酒是为了获取其价值,当然促销品也能讲究适用性的话,是能增加消费者的实用满足感。比如小玩具、开瓶器等小礼品的提供也是极为不错的选择,当然促销品要与自身销售的产品有一定的相关性。
分析促销产品所处市场阶段
对于不同市场阶段的产品,促销的目的是不同的。有的要以销售上量为主,有的要以形象展示、提高知名度为主,有的要立足于增加品牌活跃度、提升品牌为主,所以节日促销要采取不同的策略。
对于处于市场导入期的产品,由于刚入市,即使做促销也不会增加多少销量,那么节日促销就要以宣传推广为主。
对于成长期的产品,就是促销上量的重点对象了,我们要从中优选1支~2支产品开展有吸引力的常规促销,既可特价、折扣,也可买赠、抽奖等。需要注意的是力度不能太大,以防其他渠道的价格冲击,防止对价格体系造成过大的伤害。
对于成熟期的产品,节日促销自然是一个上量的大好时机,更需要重视对待,但是促销力度却要严格控制,5个~10个点为宜,节后要立即恢复原价,挺价,甚至可以适当提价。
促销的活动是能够为品牌带来更多的人气的,虽然大家需要的都是能够通过促销带来 不错的收益,但是促销还是不要以盈利为主要目的,而是在产品的基础上,做到最大让利于现代的消费者。
不同价位不同主力促销产品
我们所选的主力促销产品,一定要与当地主流价位段相对应,即促销后的价格占位一定要在当地主流价位段内,物价上涨时期可略高一点,领先小半步。否则,就会落入价格陷阱,出现有促销无动销的失败。
低端产品
如光瓶酒和低档盒酒,对应的是大众消费者,消费以自饮、家宴为主,对价格和促销活动较敏感和在意,品牌忠诚度低,易尝试新品,好转换。针对此类大众消费者,我们就要以价格或相对较有吸引力的买赠吸引他们。
中端产品
主要目标消费者是中档收入的消费者或一般的礼品消费。这一人群消费相对大众人群相对比较理性,品牌意识较强,有一定的品牌忠诚度,既追求实惠又向往价值体现,价格敏感稍低于前者,但是对自己认可或期待的品牌促销接受度较高。“不买便宜的,却爱买(信任的)占便宜的”是一种主要的消费心理。
高端产品、次高端产品
对应的目标消费者多为成功人士,这一人群对价格不敏感,更关注产品的保真、知名度、品牌影响力等是否能撑面子。对特价、折扣容易产生怀疑和担忧。此价位产品,不宜做促销,而应以做终端推广活动为主。
还应该重视世界级的活动
除了节假日之外,一些其它的活动也会使酒的需求量变大,比如毕业季的谢师宴等等。而且最近有什么世界级的活动没?好好想想你一定知道:2016欧洲杯。作为一个酒水加盟店的老板,你完全可以靠这个时机来玩促销,因为人们在高兴的时候总是喜欢饮酒助兴的。
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