【财富讲堂】第47期 保健酒营销策略 保健酒市场应该怎么做

    近年来，在低碳环保的绿色理念渲染下，人们对健康的需求和关注都越来越高；在高消费水平的支撑下，追求健康的方式也多样化。随着白酒消费回归理性，国内白酒销售增长乏力，保健酒市场则显得热闹许多，一些企业借机在保健酒市场发力，或扩大生产规模，或推出新产品。目前，国内保健酒行业也是快速发展，已经成为了继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。保健酒市场怎么做才好？接下来糖酒网小编就跟大家分享一下。

    保健酒市场竞争很激烈

    国内保健酒行业发展迅速，目前已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。相关统计数字显示，全国保健酒市场稳步增长，目前每年有200亿元左右的成交额。

    业内人士指出，未来国内保健酒市场还有很大的增长空间。据了解，在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%，目前我国白酒的市场容量在5000亿元左右，若按12%的比例计算，保健酒的市场规模将达到600亿元左右。

    保健酒这块“大蛋糕”十分诱人，吸引了众多企业。首先，原有的保健酒生产商纷纷在保健酒这一领域加码，劲酒加大投入，不断丰富产品种类，海南椰岛也十分看好保健酒市场，计划到2022年把旗下保健酒做到50亿元左右的规模。

    保健酒主打送礼市场

    目前，各家大型超市的保健酒种类繁多，有劲酒、宁夏红、华佗十全酒、黄金酒、竹叶青等，消费者可选择的空间很大。在售的保健酒价格，从10元左右到千元左右不等，价格相差悬殊，50元到200元是目前的主打产品。购买保健酒的顾客主要是用于送礼，因此，保健酒生产商和经销商主要锁定送礼人群，展开营销。

    为了吸引顾客，一些酒企在产品上下工夫，或推出新产品，或增加产品的容量。一些酒企则推出降价让利的措施来吸引顾客，不过值得注意的是，同一个品牌旗下的同一款保健酒，在不同的超市，价格可能不同。

    推陈出新

    从社会现状来说，城市生活节奏的加快和生存压力加大，导致国内亚健康人数的规模越来越庞大，尤其是上班族，刺激了对保健产品的需求。而80、90后正是当下社会的主流人群，也是主流消费人群，这部分人大部分已经进入社会，是一个庞大的保健酒潜在消费人群。而随着80、90后消费群体的崛起，使得中国白酒市场陷入越来越细分化、个性化的消费时代。对于保健酒来说，这就需要在人群上下功夫，他们偏向于低度酒，同时对健康意识也很强烈。这就意味着保健酒品牌不能再墨守成规，而需要进行传统突破，进行时尚化的创新。

    走中高端化路线

    从保健自身来说，国内保健酒市场一直都是处在低端化状态，甚至连中端市场都还没开发。从中国白酒黄金十年可以看出，其发展的推动力在于连续十年国内高端白酒市场的涨价之风，同时带动了中、低端酒的市场销售。这就说明，一个行业的发展期源动力不在于低端产品，而在于高端产品，可想而知，高端市场的利润也相对较高。而眼下，中国保健酒市场就极其缺乏高端产品，没有形成高端市场的带动消费。未来保健酒市场高端化是市场发展潮流，这也很好的契合了政务商务消费的趋势。随着国家三公消费的禁止和禁酒驾的深入，使得高端保健酒具有进入政务商务市场的能力，也是市场增量所在。

    包装与推广更富创新性

    从市场推广上来说，国内保健酒市场的传播诉求都过于呆板，不具有新鲜感；更缺乏吸引年轻人的眼球。之前以老年人为主要消费群体的保健酒一直以功能诉求为主，连保健酒品牌的广告都在反复强调保健酒的功效。然而随着饮用人群的年轻化，保健酒品牌诉求也在更多地迎合年轻人的行为习惯而尝试多样化营销策略。配合保健酒产品包装设计、宣传策略都在慢慢呈现出时尚化的趋势，逐渐倡导以时尚演绎传统和经典，才是未来更好创新性营销带动市场提升的策略。

    如果您想了解更多关于酒的知识和招商信息，欢迎进入糖酒网继续阅读。

    版权声明：部分内容来源于互联网，如有侵权，请联系我们进行删改。文章内容不代表网站立场。