茅台保健酒业台壶春酒开创养身酱香新品类
据行业数据显示，2001年中国健康酒类在全国的销售总额约为8亿元，而到2016年时，健康酒类在全国的销售总额约达到274.2亿元。
茅台、五粮液、泸州老窖等白酒行业头部企业，都争相在健康酒品类上推出自己的产品，加速布局健康酒市场，从而升级白酒业务。茅台保健酒业更是倾力而为，不仅明确了2022年的上市战略目标，在产品创新和品牌升级方面更是动作频频，相继推出了茅台不老酒等核心产品。其中，定位中高端的台壶春酒，由于拥有一系列创新变化，深受业界时刻关注。
茅台保健酒业台壶春酒 养身酱香新品类
贵州茅台保健酒业有限公司紧跟市场趋势推出的台壶春酒，诞生至今便一直有极高的市场关注度，被众多业内人士认为是拥有重新定义健康酒领域产品属性的潜力。而能获得如此高的期待，是因为台壶春酒是一款真正意义上将酱香美味与养身功效完美融合的白酒，摆脱了传统意义上的健康酒形象，解决了传统健康酒目前存在的诸多难题。
首先台壶春酒在颜色上做到了“无色透明”。据了解，茅台保健酒业台壶春酒当中植物养身酒部分，是采用最古老的也是最传统的药酒制造方法，将中草药与酿酒原料同时发酵酿制，即将中草药直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。由于采取的是发酵、蒸煮等工艺，所以植物养身酒无色透明。最后将这些养身酒按一定比例，以酒调酒，再加上茅台保健酒业的酱香型白酒。据发明人舒建先生介绍，酿造出来的养身酒，只适合与酱香型白酒融合，因为两者的工艺十分接近，都是在酿造过程，从不添加任何香气、香味物质。
其次从原料上做到了16种药食同源、原产地、无污染的中药材。目前使用黄精、枸杞、决明子、火麻仁、益智仁、薏仁、桃仁、酸枣仁、砂仁、茯苓、葛根、白果、桂圆、麦芽、木瓜、玉竹这么多药食同源中药材酿造酒，在国内几乎找不到第二家。这不仅是做为中医出身的发明人舒建先生30年匠心精神体现，更是其对产品品质的高尚追求精神之体现。
最后就是在饮用群体及饮用方式上。酱香型白酒的“以酒调酒、零添加”已经深得消费者亲睐，其健康属性不言而喻。而台壶春酒当中的16味植物养身酒的比例配方，在2004年就获得国家专利（专利号ZL200410040184.0）。发明人舒建先生以制药配药之严谨严肃态度，依据《黄帝内经》之食疗法，16种养身酒按不同比例“以酒调酒”，既能保证消费者像其他常规白酒一样开怀畅饮，又能起到自然养身之功效。
四六黄金配比成就完美口感。为了能让酱香酒的香浓味道发挥出来，台壶春采用了四六黄金配比的法则，即40%植物养身酒+60%茅台酱香酒，这样的配比同样也是让味道与功能完美融合。酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酱香酒”溶"于一体，不仅药性稳定、安全有效，而且由于酒精是一种良好的有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，不但可以喝到茅台的醇厚芳香，同时让保健滋养的功效发挥的淋漓尽致，开怀畅饮的同时达到自然养身的目的。
（茅台保健酒业台壶春酒当中的植物养身酒要在云南气候下室外贮存2年，室内贮存3年以上）
在2017中国健康白酒创新发展高峰论坛暨贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司台壶春酒战略新品发布会过后，茅台保健酒业台壶春酒正式进入市场。如今，茅台保健酒业台壶春酒正在产品换装和品牌升级，不日将面市，这也预示着我国高端健康酒市场开启了新的篇章。
中国棋圣聂卫平认为，茅台保健酒业台壶春酒，这一款将茅台的优质酱香酒与植物养身酒有机结合，不仅是国学中医“平衡、中庸”之道的践行，更是为人之“养身、修身”之道的体现。
