宿迁市长刘浩：在守正创新中为传统酒产业插上现代化翅膀

第十九届中国国际酒业博览会开幕式今日在上海举行。宿迁市委副书记、市长刘浩出席并致辞。

　　刘浩表示，作为全国唯一的东部酒都产区，宿迁正全力放大自身特色优势，致力在守正创新中为传统酒产业插上现代化的翅膀。

　　一是将现代化因子刻入酒之风骨，致力于做千年酒脉的发扬者。

　　二是以现代化的理念开创绵柔先河，做“蓝海市场”的引领者。刘浩称，宿迁依托上善之水的滋养，掀起了白酒行业技术革命，突出绵柔淡雅的韵味，饮后舒适愉悦，绵柔型作为白酒的特有类型被写入国家标准，现已成为诸多酒企产品转型的重要方向。

　　此外，坚持用高端化品牌守护高品质生活，2003年洋河蓝色经典荣耀问世，掀起了蓝色风暴，如今的宿迁已拥有洋河、双沟两个中华老字号，以及梦之蓝等6个中国驰名商标，深受高端场合青睐，成为上合峰会、G20杭州峰会等国礼指定用酒，洋河梦之蓝闪耀杭州亚运会开幕式灯光秀。

　　“近年来，我们着眼年轻人的口味需求，以低度化、健康化、时尚化为方向，率先布局清白酒市场，创新推出微分子等系列白酒，富含20多种矿物质和微量元素，让酒对于人体更友好、更健康”，他说。

　　三、用现代化的技术构筑产业生态，致力做数字时代的探索者。“很多人对酿酒还是手工印象，实际上宿迁依托数字经济优势推动酒产业乘势前进，智慧与数字赋能，深入推进酒产业三年行动，发挥龙头企业引领作用，洋河已经建成了中国白酒行业首家智能工厂，拥有国内酿造数智化程度最高、且有自主知识产权的生产线，中国白酒行业智能化水平最高的制曲生产线，单体规模最大的酿酒车间、智能云酿造机器人，实现了由传统手工向智慧智能的转变”，他说。

　　此外，在酒行业的全链条产业体系上，宿迁既有成规模的酿酒原粮基地，也拥有酒瓶包装等70余家配套企业，形成涵盖上游原材料、中游酿造、下游消费服务及应用的全产业链，实现从田间到车间再到舌尖的绿色智能高端生产体系。

　　四、从现代化的视野打造美丽酒都，致力做融合发展的实践者。刘浩表示，宿迁制定新一轮酒产业的高质量发展规划，推荐展示、品鉴、交易、旅游一体化发展，加快建设中国酒都的集中展示区。坚持将旅游融入酒都建设，全力打造酒旅游地标。高水平举办中国酒都宿迁文化旅游节，浓墨书写中国酒都文化符号，全方位支持保障，在项目建设上将酒都项目列入全市重点工程年度建设计划，目前洋河大道、酒都公园等一批标志性工程建成运行，在资金支持上，设立了总规模56亿元的产业发展引导基金，专门设立10亿元酒都建设产业基金，为酒产业重点企业提供强有力的资金支持。

　　宿迁还开展人才交流合作，拥有国家级白酒质检中心，国家级博士后科研工作站等省级及以上科技研发机构14家。

　　此外，宿迁还有最专属的政策机遇。“2021年江苏省委省政府专门制定支持宿迁四化同步集成改革推进现代化建设的意见，明确提出支持中国宿迁白酒之都建设。2022年省里又将宿迁绿色食品产业纳入江苏省14个先进制造业集群，省发改委等4部门联合发布《促进江苏酿酒产业高质量发展的若干措施》，从产区建设、产业创新等五个方面推出14条具体措施，为酒产业发展带来更广阔的空间”，刘浩说。

　　“我们诚挚邀请各位嘉宾、各界朋友能够走进宿迁、了解宿迁、投资宿迁，一起品位酒都风情，共同谋划发展大计，携手共创美好未来”，他说。