成都邛崃：赋能邛酒产业价值链提升
韩清华 张丽 当前，酒类产品的消费观念和消费行为正悄然发生变化，品质优良、价格合理、性价比高的产品，更容易受到消费者青睐。 近日，成都邛崃市举办了一桶好酒等你好久邛酒促消费
韩清华 张丽
当前，酒类产品的消费观念和消费行为正悄然发生变化，品质优良、价格合理、性价比高的产品，更容易受到消费者青睐。
近日，成都邛崃市举办了“一桶好酒等你好久”邛酒促消费活动，通过设置无门槛新人券及不同额度的满减券，送出邛崃景区门票优惠券及酒店住宿券“大礼包”等方式吸引消费者。
“临邛自古称繁庶，尤以酿酒胜其名。”成都邛崃是川酒成都产区的核心承载地，酿造环境优越，厚重的人文积淀，精湛的古法技艺，让邛酒香飘千年。同时，邛崃拥有市场、资金、人才、技术、物流等优势，目前已形成拥有注册商标200余件，以文君、临邛、春泉、古川、川池等大型酒业集团或酒厂为龙头的全国知名白酒产区。
近年来，聚焦建设“品质、创新、开放、多元、融合”的美酒产区，邛酒振兴迈出坚定步伐，发展要素不断聚集，创新动能不断激发，市场活力持续释放。截至目前，汇聚了生产、销售等各类企业540余家，邛酒营收实现“三年翻番”，“邛酒”地标连续7年荣登中国品牌价值区域品牌百强榜。
邛酒推出“一桶好酒等你好久”促销活动，正是基于消费回归理性的趋势和对邛酒品质的信心，“化繁为简”褪去包装、减省环节、降低成本，旨在以最实惠的价格让消费者喝上最实在的好酒，让消费者更好地了解邛酒，为消费者提供更多高性价比的产品选择。后续也将陆续推出产品进社区、酒庄游等体验活动，以进一步增进消费者与邛酒的互动以及对产区的了解。
“邛崃市委、市政府一直高度重视、大力推动邛酒振兴发展，特别是近年来我们致力于推进邛酒创新多元发展，着力打造中国酒庄产业集群引领者，产区延续着良好的发展态势。”成都邛崃市市长王德彰介绍说，在质量监管上，邛崃全面推行质量溯源和智慧监管，组建全国首支酒业监管专业队伍，全链条常态化开展酒业生产流通消费监管。同时，加大邛酒原产地生态保护，精心呵护产区独特的环境禀赋。
近年来，邛崃在酒产业链上强链延链，致力于推进邛酒创新多元发展。在创新产业发展上，建成运营酒业梦工场、天府潮饮园等创新平台，支持酒企研发培育了一批新产品，汇集了果酒、预调鸡尾酒、精酿啤酒、新酒饮、威士忌等酒品，形成了多元化的产业生态。其中，威士忌桶陈量约占全国的90%。
在酒庄建设上，邛崃编制实施特色酒庄集群发展规划，统筹产业、文化、生态等资源禀赋，累计培育了源窝子、古川、三十六坊等特色酒庄20家，初具酒庄集群规模。
邛崃积极开展酿酒专用粮品种研发培育，推进不同消费群体、消费场景的新酒品研发和成果输出，提高酒品创新策源能力。加强产学研用合作，大力发展新酒饮，积极引进创新企业、机构、人才，开展产品创新与品牌孵化。
邛崃还搭建了酒业博览平台和酒类定制平台，通过线上与线下相结合打造“永不落幕的糖酒会”，提供DIY调制、C2M定制、品质鉴定拍卖收藏等服务，打造酒类柔性定制工场。加强邛酒文化输出，讲好邛酒故事，提升邛酒的国际知名度。同时，还结合城市片区开发和全域旅游发展，推进酒街、酒肆、酒谷等一批体验式新场景构建，形成多点支撑、点线串联的酒旅环线，丰富个性化、沉浸式、场景感的消费体验，赋能邛酒产业链延伸、价值链提升。
