美国部分啤酒价格飙升70%
目前,美国市场部分品牌啤酒价格涨幅高达70%,原因有多方面,包括气候干旱大麦歉收、油价上涨、运输成本提高等。 美国马里兰州Clipper City啤酒厂业主休西森(Hugh Sisson)说:欧洲、澳大利亚连续两年农作物歉收,致使储备用尽,全球大麦供应紧张。自然灾害无法避免
目前,美国市场部分品牌啤酒价格涨幅高达70%,原因有多方面,包括气候干旱大麦歉收、油价上涨、运输成本提高等。
美国马里兰州Clipper City啤酒厂业主休·西森(Hugh Sisson)说:“欧洲、澳大利亚连续两年农作物歉收,致使储备用尽,全球大麦供应紧张。”自然灾害无法避免,人为因素更是雪上加霜。美国很多原本种植大麦、啤酒花的农户,纷纷拔除这些农作物,转向更有利可图的行业,例如改种可用于发酵制乙醇汽油的玉米。
事实上,美国一直是啤酒花种植大国,占世界总产量的1/4,然而过去30年,啤酒花种植农场急剧缩减,由1,100家降至40家。
原料成本上涨势必加诸于消费者身上,超市4听装一套的啤酒价格已涨至8.99美元、9.99美元, 甚至14.99美元。
行业专家表示,啤酒商至少要面临3年原材料短缺及涨价的危机。假如气候持续干旱,农民不扩种啤酒花,则还需更长时间才能走出困境。
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