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亿万年冰雪现世 至纯水酿极品酒

新民晚报 2008-06-20 09:53 啤酒
18日,珍贵的2008年力波南极珍藏版啤酒和南极水终于顺利下线,这标志着我国南极科考研究中,南极水资源在民用领域研究的又一次突破。 2008年1月,历经艰险的中国南极考察队进入南极冰盖腹地,在南极内陆冰盖最高点钻取出了深层的古老冰芯,这取自地球亘古冰源之巅的亿万
18日,珍贵的2008年力波南极珍藏版啤酒和南极水终于顺利下线,这标志着我国南极科考研究中,南极水资源在民用领域研究的又一次突破。
   
    2008年1月,历经艰险的中国南极考察队进入南极冰盖腹地,在南极内陆冰盖最高点钻取出了深层的古老冰芯,这取自地球亘古冰源之巅的亿万年冰雪,清纯至极。
   
    经过上海市环境监测中心分析,大量的理化实验数据分析显示,南极水的各项理化指标全面优于国家现行的生活饮用水标准,其中有机物的含量为零,真正达到了无污染标准。
   
    上海亚太酿酒有限公司慎重地接过纯净的南极冰雪,采用多年专业研发而成的“南极特供配方”,选用美国进口的啤酒花、荷兰酵母、海岸洲进口大麦,结合荷兰喜力技术精心酿造,终于酿出珍贵的2008年力波南极珍藏版啤酒和南极水。
   
    选择高品质的酿造水是酿造出至纯至爽啤酒的关键,力波的“南极特供配方”中最重要的环节之一就是选水,只有经过离子交换+渗透膜的双重净化后的优质水,才能作为力波的酿造水。