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“南充造”燕京第三条全纯生化啤酒生产线的投产

南充晚报 2011-05-20 10:43 啤酒
至此,加上华润雪花、资阳造百威这两家企业今年在川的扩能,业内人士估计,目前全省啤酒产能已超过400万吨
  至此,加上华润雪花、“资阳造”百威这两家企业今年在川的扩能,业内人士估计,目前全省啤酒产能已超过400万吨,跻身全国啤酒产能前列。但四川啤酒市场容量不到300万吨,至少有20%的产能将难以释放,同时今年酒驾入刑的实施,也使啤酒销售雪上加霜。如何突围,一场没有硝烟的啤酒大战已提前打响。
  “老板,来一瓶‘南充造’的啤酒!”夏天,喝夜啤酒,是南充市民喜欢的纳凉方式之一。一说到啤酒,很多市民更钟情于家门口的啤酒。5月18日,记者从四川燕京啤酒有限公司获悉,随着今年3月该公司第三条全纯生化啤酒生产线的投产,“南充造”燕京的日生产量达到了1200吨。产能的扩大所带来的品牌效应,使四川燕京的名号从南充响彻川、渝80余个县市。面对本月底“资阳造”百威、华润雪花扩能上市的冲击,该公司负责人表示,要在这个夏天引爆“南充造”啤酒特有的啤酒文化。
  眨眼功夫 一瓶“南充造”啤酒下线
  5月18日上午,记者走进位于嘉陵工业园区的四川燕京啤酒有限公司的生产车间。在现场,记者看到,全不锈钢的流水线光洁锃亮、纤尘不染,数以万计的啤酒瓶在传输带的牵送下,经过一道道的工序包装入箱,仓储车间外等候着一长串装酒的货车。
  “最近这段时间,是我们最繁忙的时候,每天的工作时间都达到了12个小时。”利用中午的午餐时间,验酒员胡金凤告诉记者,她所在的三号生产线采用了当今国际上最先进的双膜过滤纯生生产线,关键设备和部件皆来自世界啤酒工业最发达的国家,每小时可灌装3.6万瓶啤酒。不夸张地说,眼睛一眨的功夫,就有一瓶“南充造”燕京啤酒下线。
  “没有一流的生产装备,就生产不出一流质量的啤酒。”四川燕京啤酒有限公司总经理吴永阳充满自信地告诉记者,随着今年3月该公司第三条全纯生化啤酒生产线的投产,“南充造”燕京的日生产量已由原来的800吨提升到了1200吨。
  记者了解到,自2007年落户嘉陵以来,四川燕京仅用了4年时间就实现了年产能30万吨的飞跃,在全国啤酒行业内创造出了“燕京速度”。
  小区配送 让“南充造”啤酒走上家庭餐桌
  “百威啤酒,也是果城市民喜欢的一个知名啤酒品牌。5月底,“资阳造”百威啤酒将全面上市,其年产30万吨的产能势必将对燕京啤酒产生一定的冲击。”昨日上午,当着四川燕京啤酒有限公司副总经理向文的面,记者抛出这样一个问题。
  向文用了一组数据来回应。他说,世界啤酒产销量前八名的燕京啤酒集团自2007年进驻嘉陵工业园区打造“南充造”燕京后,仅用5个月时间就占有了南充啤酒市场80%的份额。目前,“南充造”燕京的销售网络除了以南充9县(市)区为核心外,还成功地覆盖到乡镇一级。同时还辐射到遂宁、巴中、广元、达州、广安、德阳以及重庆等地共计80余个县、市。
  “除了靠质量说话,我们也有自己的营销策略。”向文介绍说,“禁酒令”使餐饮业的啤酒销售量降低了3至5成,但该公司通过拓宽销售渠道,今年1至4月的销售量,就比去年同期增长了35%。同时针对家庭消费,南充燕京通过小区配送的方式,使燕京啤酒走上了家庭餐桌,市区内零售点的销量增长了40%。
  人均16升  南充人啤酒消费量低于全国全省水平
  “随着夏季的到来,各大啤酒生产商也提前打响了这场没有硝烟的‘营销大战’。”向文介绍说,伴随着百威、重啤等一大批国内啤酒巨头的入川,四川啤酒市场也逐渐演变为多家对峙博弈的格局。同时,加之大麦、大米、啤酒花等生产原料价格上涨,以及煤、电、汽油、柴油等能源价格上升,啤酒行业也进入了“微利时代”。
  “目前南充市民的年人均消费啤酒为16升,全省排名居中。”因为分管销售,向文对目前国内的人均啤酒消费等数据如数家珍。据介绍,目前全国的年人均消费啤酒为33升,而四川人均消费啤酒为23升,这表明南充、四川的啤酒消费市场还大有潜力可挖。夏季是啤酒的销售旺季,四川燕京也有信心在这个夏天提升四川人的啤酒消费指数,引爆“南充造”啤酒特有的啤酒文化。