燕京啤酒工业旅游必赏景观

　　燕京啤酒1980年建厂，经过20年发展，如今已发展成为中国最大的啤酒企业集团之一。“燕京”用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
　　燕京啤酒集团公司先后投资500万元，建成具有欧式风格的现代化参观走廊，并在参观点配有先进的音响系统，专门用于参观的中英文对照指示牌。把参观接待放映厅、展示厅、调度指挥中心，糖化、发酵、灌装车间和燕京酒吧连在一起，可使游客在7个游览站点，约90分钟游程中享受全程的讲解服务。第一站在可同时容纳400人的参观接待放映厅里，观看或介绍燕京啤酒集团的发展史、现代企业文化,了解经营理念。 第二站观看展示厅。这里有燕京总部全貌的大型微缩沙盘、历年经济技术指标、企业在全国20家分公司图、国内国际销售网络图、企业文化介绍和部分产品。第三站是具有声像结合的现代化生产调度指挥中心。第四站在具有欧式风格的建筑内，观看从德国霍夫曼公司引进的糖化酿造设备。第五站观看从德国凯塞曼公司和瑞士FILTRAX公司引进的发酵、过滤设备，在参观走廊内设有30多块展板，介绍啤酒知识。第六站观看从德国克朗斯公司和KHS公司引进的、具有世界先进水平的、从糖化到灌装全部采用计算机操作控制系统的啤酒灌装设备。第七站参观结束后，在可同时容纳百人的燕京酒吧内，游客可免费品尝当天酿制的鲜啤酒。同时，可在有商品部，购买便于携带的小包装啤酒及纪念品。
　　燕京啤酒工业旅游必赏景观
　　参观接待放映厅
　　这是第一站，在这里观看燕京企业介绍片，并免费为每人提供一瓶矿泉水，燕京从1990年-2004年共免费接待参观35万人次。
　　展示厅
　　这里展示的是国家领导人来燕京视察的图片、企业的简介、企业发展的四个阶段、25年来的大事记、公司的架构图、公司的分布图、国内和国际两个销售市场分布、亚洲最大的啤酒生产企业沙盘、企业文化和展示部分啤酒。
　　生产调度指挥中心
　　生产调度指挥中心负责指挥、协调各车间的生产，随时下达生产指令，这里面是由70多个画面、路线组成的，全厂的主要车间和工作岗位都可以监测到，镜头可以切换，叶可以360度旋转，而且可以与主要岗位直接对话。
　　糖化车间
　　这里采用的是从德国HUPPMAN引进的糖化设备和西门子微机设备，糖化是将70%的麦芽、30%的大米和1%的酒花等原料，在酶的作用下把淀粉转化为糖的过程；糖化车间主要有粉碎、糊化、糖化、过滤、煮沸、澄清、冷却等工序。
　　发酵车间
　　发酵车间采用微机控制每个480千升发酵罐，燕京是国内首家采用微机控制露天发酵技术的啤酒厂家。
　　灌装车间
　　游客在这里可直观灌装啤酒，灌装车间主要设备有洗瓶机、验瓶机、灌酒压盖机、巴氏杀菌机、帖标机、装箱机等。
　　燕京酒吧
　　二楼主要是为游客提供一个小憩场所，可免费品尝一杯燕京鲜啤酒，一楼为商品部，为游客提供一个购物环境，准备了一些便于携带的小包装啤酒和一些纪念品。