西藏青稞啤酒是地域特色啤酒品类

　　西藏青稞啤酒采用当地无污染的优质矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成，是世界上唯一以青稞为原料、规模化生产的啤酒。以青稞为原料酿制的啤酒自然拥有独特的功效，饮用它可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、提高免疫力等保健功效。在上海世博会上，来自世界屋脊的西藏青稞啤酒正式与上海世博会事务协调局签约。作为中国2010上海世博会接待啤酒而成功亮相，得到了国内外游人的追捧。

　　西藏独有的地理环境，被认为是世界上最后一块净土，具有圣地好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化，西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。

　　青稞生长在4200米至4500米的高海拔、高寒地带，是青藏高原主要的农作物。经检测，青稞富含β-葡聚糖、黄酮类、锂、硒、铬等丰富的营养物质和矿物质，对人体有很好的营养和保健作用。西藏青稞啤酒以优质水源和青稞为原料，利用先进工艺酿造而成，口感纯正爽滑、具有独特的青稞香味，是啤酒中的精品。产品面世以来，赢得了广泛的市场赞誉，并走出国门，远销欧美。

　　为深入贯彻落实科学发展观，为建设小康西藏、平安西藏、和谐西藏、生态西藏做出应有的贡献，在自治区各级党委、政府的大力扶持下，由西藏青稞啤酒有限公司和西藏国有投资公司共同投资成立西藏天地绿色饮品发展有限公司，是西藏自治区2009-2010年度重点产业建设项目之一，负责西藏青稞啤酒的开发与生产。引进德国克朗斯设备，年产20万吨西藏青稞啤酒。公司拥有优秀的管理团队和专业技术队伍，已形成良好的产品研发和质量管理体系，在青稞制麦、青稞浅色啤酒、黑啤酒酿造方面形成自己的知识产权并已申请专利。