石家庄加强监管塑造啤酒品牌

        随着啤酒广场的快速发展，无证经营、食品安全等问题也开始显现。今年，石家庄市政府把“啤酒广场”纳入到“夜经济”范畴，《关于进一步推进夜经济发展的工作方案》中要求，利用市政广场、商业广场、街区、商场超市、宾馆饭店等设施，开办青岛啤酒广场、珠江啤酒广场、哈尔滨啤酒广场等，彻底改变以往夜市摊点零、散、小的地摊式形象。

        “对市内啤酒广场进行挂牌监管，同时对不达标的企业进行严格整顿。”石家庄市商务局相关负责人介绍，挂牌监管的前提，是这些啤酒广场必须通过食药监部门的审查，卫生状况必须有保证，对其他的啤酒广场形成一定的示范带动作用。

        在首批15家美食休闲广场内，全部悬挂有统一的夜经济美食休闲广场灯箱标识，灯箱标识上注明了市直六个部门的监督电话。如果发现有什么问题，市民可以拨打电话举报。

        这些通过验收的美食休闲广场，有非常严格的现场管理规范。所有小吃档位普遍统一牌匾，统一工作人员服装，而且普遍设立了适合演出活动和消费者观看的专用舞台，使广大消费者不仅可以品尝各种品牌和品类的啤酒、小吃，还能欣赏到精彩的演艺节目。演出噪声符合环保要求，并明确晚10点后停止一切演出活动，演出节目要求积极向上、活泼健康，在活跃广场气氛，服务消费者的同时做到了不扰民。针对美食休闲广场人多、流动性强的特点，普遍设置了流动警务室，配备无线监控设备，按照比例配备专业保安，增派警力，加大对现场的巡逻力度。