“洋啤酒”盯上啤酒节

　　葛恩峰，德国科隆巴赫啤酒大棚的负责人，也是山东铸鑫商贸有限公司的总经理。算上今年，他已经在啤酒节设立了11年的啤酒大棚了，刚开始时代理日本麒麟啤酒，现在代理德国的科隆巴赫啤酒、大主教原浆啤酒等。

　　“我们公司从 2003年就开始做一些‘洋啤酒’的代理商。我们代理的‘洋啤酒’品牌有科隆巴赫、猛士等将近30个，这几年，我们公司拓展市场基本不打广告。”葛恩峰告诉记者，刚开始在山东市场营销这些“洋啤酒”时，由于消费者对这些品牌太陌生，市场反应并不强烈，以5升装的桶装啤酒为例，全年的销量不过5000桶而已，而现在总销量八年增长超10倍。

　　“消费者为什么认可了这些洋啤酒？就是通过啤酒节。”葛恩峰告诉记者。

　　纸壳子装啤酒成招牌

　　在捷克黑山啤酒馆门前，一堆啤酒桶堆成了小山，这堆啤酒桶成为游客眼里的稀罕物。为什么？因为这些啤酒桶的外包装都是纸壳子，从捷克长途跋涉来青岛，纸壳子包装能结实吗？对此，这个啤酒馆的负责人王先生告诉记者，捷克黑山啤酒通过“海运”来青，原装进口，口味纯正，而黑山啤酒所采用的桶装和瓶装两种包装技术更是世界顶级。

　　桶装啤酒的包装技术来源于德国KK公司的先进专利产品，可保鲜12个月。里外三层，独树一帜，亮点颇多。最外层是环保纸壳，中间一层是可降解PPC包装，最里层则采用高科技铝箔材料。

　　王先生介绍说，啤酒喝完后，这种先进的酒桶自然损坏，收缩成拳头大小，方便回收利用。