办亚洲最好的啤酒节

         2011年8月28日晚,在飞溅的啤酒泡沫和狂欢盛况中,第二十一届青岛国际啤酒节圆满落幕。据统计,本届啤酒节共接待海内外游客377万人次,消费啤酒1100吨(待定)。作为亚洲举办时间最长,影响最大的啤酒节,本届啤酒节在国际标准与啤酒文化的支撑下,向人们展现了亚洲第一啤酒盛会的风采。

　　一座城市的名片

　　每年的8月,青岛都会因为啤酒节而成为欢乐的海洋,数百万游客涌进啤酒城,大杯喝酒、高谈阔论,将激情尽情挥洒。

　　“几乎青岛所有的旅行社,所有的旅游推介团,外出推介时都必提青岛国际啤酒节。”来自青岛市旅游部门的一项统计,道出了青岛国际啤酒节对于青岛的意义。历经21年洗礼的青岛国际啤酒节,已成为这座城市一张靓丽的名片。

　　对于青岛市民来讲,啤酒节已经烙印在城市的血脉当中,成为每个普通人难以忘怀的城市记忆。自7月29日“啤酒节往事”征集活动对外发布以来,就不断有市民打电话讲述自己与啤酒节的情缘。有人将开城作为结婚纪念日；有的家庭四世同堂连续10年参节；有的市民13年收集有关啤酒节的报纸200余斤……

　　据了解,伴随着品牌影响力和号召力的提升,青岛国际啤酒节几年前已经成为亚洲最大的啤酒盛会,中国十大节庆之首。青岛市旅游局局长王建功多次公开表示,青岛国际啤酒节是参与性强、拉动力大、具有国际性、不可替代的旅游产品。

　　国际交流平台

　　夜幕降临,啤酒城里处处流光溢彩,德国贝克啤酒至尊殿前,人们的喝彩声此起彼伏,衣着艳丽、风情万种的北欧美女一边舞动着身躯,一边向游客致意,非洲土著舞表演团热情奔放……很快,游客纷纷聚拢在巡游队伍身边,簇拥着演员们前进。作为啤酒节最精彩板块之一的艺术巡游活动,首次全程引进国外艺术团队。

　　本届啤酒节还比照慕尼黑啤酒节办节标准布展,邀请世界前10大啤酒品牌进驻,处处彰显着“国际标准”。

　　在许多国内外客商的眼里,青岛国际啤酒节,已不仅仅是啤酒的代名词。在本届啤酒节的国际友人主题日,韩国首尔旅游局局长高鉷锡在接受采访时说,他此行的主要目的是向参会的国内国际游客推介首尔的城市形象。“在整个亚洲这样的盛会也屈指可数。”高鉷锡说,而之所以选择青岛国际啤酒节这个平台,正是因为看好它的国际化风范和海纳百川的开放特色。

　　种种迹象表明,青岛国际啤酒节越来越得到国际的认可,已经成为一个真正国际化的节日。谈到啤酒节的国际影响,本届啤酒节副总指挥赵钢向记者举了一个例子。他告诉记者,在今年的啤酒品牌招商的过程中,黑山啤酒厂商代表向青岛国际啤酒节传达了一个信息,说要把黑山啤酒参与啤酒节的一些资料收集起来,向欧盟农业委员会申报补贴。据了解,欧盟农业委员会对啤酒厂商参加展会有项补贴政策,并且这个补贴在中国的众多啤酒节当中只针对青岛国际啤酒节。

　　不断提高的国际地位,让青岛国际啤酒节有新的目标定位。在今年的啤酒节新闻发布会上,本届啤酒节总指挥、崂山区副区长杨聚钧表示,在向慕尼黑啤酒节学习的同时,青岛国际啤酒节正努力追求具有本土优势和特色的国际化,“我们的目标就是超越慕尼黑啤酒节。”杨聚钧说。

　　啤酒文化底色

　　从1903年开始,青岛就有了自己的啤酒,城市和啤酒共同成长,已经成为这个城市抹不掉的底色。

　　青岛国际啤酒节能够成为炫动四海、五洲同庆的节日,也正是因为它背后拥有着独特的啤酒文化。“青岛国际啤酒节是青岛100多年来城市啤酒文化的集大成者。”青岛市啤酒节办公室首席顾问林醒愚接受采访时表示,青岛以啤酒为介质,培育出这样一个盛大的节日,是其他节庆活动不可替代的。

　　在林醒愚看来,有一个城市能够像青岛这样拥有得天独厚的啤酒文化资源,成熟的节日不用刻意营销,其自身的魅力已经能够凸显竞争力了。

　　啤酒节得天独厚还体现在这个城市的综合优势上。“青岛的8月,符合所有最适合饮酒的理化指标,最适合饮酒的温度是25度至35度,这个季节的青岛有凉爽的风、适合游泳的大海、优美的景致,在这里品尝啤酒是有美感的。”林醒愚说。来源大众日报)