云酒世界网

啤酒“保冻机”研发成功

现代快报 2011-09-21 09:20 啤酒
最近据《广州日报》报道,最近研发成功的啤酒保冻机能让啤酒保持在24华氏度(约合零下4℃)而不结冰。家用

      最近据《广州日报》报道,最近研发成功的啤酒“保冻机”能让啤酒保持在24华氏度(约合零下4℃)而不结冰。家用版的“保冻机”外形与迷你冰箱差不多,运用达到医用级别的高精度温控技术,可使啤酒内的酒精及瓶内高压共同起到防冻剂的作用。

保冻而不结冰,让啤酒拥有冰爽口感的同时保持最佳风味。这款产品的型号有大有小,家用版可放24瓶啤酒,最大的商用版可容纳720瓶啤酒。不过,“保冻机”虽深受啤酒爱好者们的欢迎,但其价格却不菲,小号的零售价达549美元,商用版的则要899美元至2400美元不等。快报记者 笪颖