第二届全国啤酒品酒职业技能竞赛初赛•福建赛区圆满落幕

    近日，从中国啤酒协会福建分会获悉，第二届全国啤酒品酒职业技能竞赛初赛•福建赛区圆满落幕。来自福建全省11家啤酒企业雪津、青岛、惠泉等诸多企业选送40多名技术精英参加了此次大赛。最终，雪津公司的优秀选手技压群雄，不仅夺得第一名，并以强大的实力包揽前10名的7个席位。雪津啤酒公司以绝对优势勇夺桂冠，足以彰显其在同行业中的龙头地位。

人才和技术——雪津核心竞争力的“王牌”

    第二届全国啤酒品酒职业技能竞赛初赛•福建赛区，福建省啤酒协会等有关单位高度重视这次大赛，这次大赛是对全国酿酒行业啤酒品酒技能队伍的一次大检阅，也是提高酿酒行业职工整体素质的一次大练兵，更是对全面提升全国啤酒企业竞争力的一次有力促进。
    品酒师不只是鉴别酒的好坏，他们的业务水平代表着行业的技术水平，代表着企业生产的任何一款产品的品质。品酒师还肩负着准确把握消费者需求变化，不断提升产品质量、提高技术水平，适时研发出符合市场需求的高品质产品的重任。雪津啤酒企业的人才和技术力量雄厚，拥有福建省唯一3名中国啤酒国家评委、6名国家级啤酒品酒师、7名省级品酒师。在中国啤酒界，—个企业内集中了较多的国家级知名品酒酿造专家，这并不多见，福建省也仅有雪津啤酒企业才具备如此强大的实力，也是福建啤酒业的荣誉和骄傲！