大浪淘沙 福州啤酒市场静待破局 2012-03-29

大浪淘沙 福州啤酒市场静待破局  2012-03-29

就福建而言，在过去的十来年，啤酒行业经过二三十个品牌到三四个品牌集中的整合时代，一举迈入拼品牌拼资金拼规模拼管理的寡头竞争时代。
    短短三四年，青啤、燕京、英博、华润携品牌和资本优势相继完成在福建战场短兵相接的战略布局。不过主战场大都集中在闽南地区。
    然而，随着青岛啤酒在闽南站稳脚跟，其兵围福州的战略目标不可避免浮出水面。这也将对雪津的霸主地位发起强有力的挑战。
    那么2012年，福州的啤酒行业又将进入什么时代？
    整合时代
    二三十家变三四家
    从严格意义来说，福建啤酒业的发展期始于上世纪90年代。
    受高额利润驱使，上世纪90年代前后，啤酒厂在八闽遍地开花，几乎每个地市都建有3-4家啤酒厂，福建啤酒厂最多时达46家，较之80年代的寥寥无几的几家无疑于翻天覆地。至1996年全省啤酒产量达106.2万吨，居全国第5位。
    2000年以前，福建战场以惠泉、雪津、银城本土大军镇守大部分“城池”，二三十个中小品牌各占山头当“寨王”。
    不仅如此，有着丰厚酒文化土壤的八闽大地，也早已成为外来“兵家”争夺的战略高地。
    2001年6月，青啤进军福建，挟资金与品牌的优势，率先吹响冲锋号角。同时掀起并购狂潮。2001年6月，青啤兼并第一家(福建)啤酒有限公司；2001年7月青啤将漳州啤酒厂收入囊中；2002年3月，青啤又吞下厦门银城啤酒。
    至此，青啤已在福州、漳州、厦门建立“军营”，迈出福建市场战略重要一步。
    2002年7月1日，青岛啤酒东南事业部成立。对于当时的“雪津”和“惠泉”而言，青岛啤酒这位行业大哥可谓是来势汹汹。
    随后，燕京、英博、华润雪花紧跟其后，纷纷借力资本“杀”入福建战场，福建本土强势品牌迎来了一轮又一轮的并购战火。
    2002年9月，燕京啤酒收购了惠源啤酒公司，首次染指福建市场；2003年7月，燕京与惠泉“联姻”，燕京啤酒成为惠泉啤酒的第一大股东。
    2006年1月23日，百威英博全面收购雪津啤酒100%的股权，雪津啤酒也随之“改姓”。
    继此之后，曾一度与惠泉、雪津齐名的清源，最终也难逃被并购之命运。
    2006年2月8日，华润雪花啤酒公司宣布收购泉州清源啤酒85％的股权，雪花啤酒落户福建。
    至2006年，福建本土强势品牌纷纷“面目全非”， 产权被海内外资本牢牢控制。在残酷的市场争夺战中，厦门银城、龙岩夏仙、福州榕城等纷纷出局。
    就这样，在短短几年之间，福建啤酒行业经历了一场脱胎换骨的大整合、大重组，战场也风云变换，“主控者”变成了英博雪津、青岛啤酒、燕京惠泉和华润雪花，占有全省啤酒产销量的90%以上。
    在四大啤酒巨头的夹缝之间，省内许多规模较小的啤酒企业日子并不好过，陆续被淘汰出局，目前所剩为数不多的小啤酒企业也是举步维艰。
    寡头竞争
    混战转为暗战
    随着并购重组尘埃落定，福建的啤酒行业不可避免地进入寡头竞争的时代。
    自上世纪90年代中后期起，惠泉、雪津开始轮流“坐庄”。在青岛啤酒进入福建之前，惠泉、雪津瓜分了福建60%—70%的市场份额。
    2001年，青啤挺进福建，在供过于求的形势下，当时的竞争不可谓不残酷。
    据福州一位经销商陈先生回忆，2001年，“青岛”进入福建，刚投放市场的“青岛”五星推出中奖率100%开盖有奖活动，一瓶奖5毛钱。紧接着，“惠泉”也推100%开盖有奖，一瓶奖1块钱。在以返利手段争夺市场的混战中，厦门银城宣告战败，众多小啤酒厂或关门或遭受重创。
    那一年，在青啤站稳脚跟的同时，雪津奋力“保二争一”，全年生产31万吨，同比增长54．8%，紧追惠泉。
    2002年，雪津重夺“阵地”，打破惠泉领跑福建啤酒市场的格局。
    2003年，青啤“大白鲨”全面狙击，其单品牌实现10万吨以上的销量，让本就处在被动应对雪津“围剿”的惠泉再次泥足深陷。
    可以说，从2003年起，福建啤酒业市场已从双雄对峙演变为三足鼎立。
    而在“得福州夺福建半壁江山”的共识下，福州啤酒行业的竞争也趋于白热化，其间的恩怨情仇在终端市场上也得以充分体现。
    近几年，雪津、青啤、惠泉更为注重品牌建设，中高端领地也就不可避免地成为主攻战场。有业内人士称，这跟中高端产品将成为啤酒行业未来趋势不无关系。
    不过在福州地区，雪津依旧拥有既定的优势，经过多年精耕细作，并拥有英博百威这一啤酒巨头资金支持，雪津目前掌握了近七成的福州啤酒市场。
    目前的福州市场，英博雪津、青岛啤酒、惠泉啤酒占据前三位的格局暂时没有变化，不过有业内人士透露，近段时间由于燕京惠泉在营销策略出现一些偏差，2012年福州市场的啤酒业格局已从三足鼎立变成如今的英博雪津、青岛啤酒两强对决。
    而此次青啤新品发布会的高调出击，在外界看来，无疑是青岛啤酒破局之举，剑锋所指，正是榕城啤酒业的霸主地位。