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青城雪啤酒精度、原麦芽浓度不合格

中国食品科技网 2012-06-29 11:04 啤酒
青城雪啤酒精度、原麦芽浓度不合格 中国经济网北京6月28日讯(记者 佟明彪)国家质检总局近日发布啤酒质量

青城雪啤酒精度、原麦芽浓度不合格

中国经济网北京6月28日讯(记者 佟明彪)国家质检总局近日发布啤酒质量抽检情况,结果显示,山东森力啤酒饮料有限公司生产的青城雪啤酒精度、原麦芽浓度两项指标均未达到标准值。

    中国经济网记者从国家质检总局获悉,本次共抽查了北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、陕西等16个省、直辖市80家企业生产的80种啤酒产品,只有山东森力啤酒饮料有限公司生产的青城雪啤不合格,其酒精度、原麦芽浓度两项指标均未达到标准值,中国经济网记者还了解到其制造商是青岛青雪酒业有限公司。

    据国家质检总局介绍,本次抽查依据《啤酒》GB4927-2008、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996等标准及产品明示质量要求,对啤酒产品的包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性(生、鲜啤酒)、特种啤酒的特征性指标、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等15个项目进行了检验。