重庆涪陵啤酒变脸求生：换名推新品 08-23

重庆涪陵啤酒变脸求生：换名推新品  08-23

重庆市涪陵啤酒陷入困境
　　现在的山宫主保健食品有限公司，前身为浙江飞渡泉凌啤酒有限公司，是由浙江飞渡饮品有限责任公司于1995年11月14日买断濒临倒闭的原涪陵市啤酒厂，并接收原企业全部在职职工后改制而成的。
　　涪陵泉凌啤酒公司成立后，就强势推出了“泉凌”品牌系列啤酒，并取得了很好的市场效应，产品在涪陵及周边的区县卖得很火，但是好景不长，红火了不到十年，泉凌啤酒开始走下坡路，退出了主流市场。“现在我们的年产量是10万吨，但一年的销售量仅仅只有3000吨左右。”江国良告诉记者，2008年，厂子从之前的乌江口，搬到了现在的工业园区，占地面积也从原来的十几亩，增加到了一百余亩，厂子在扩大，生产线在增加，但是产量和销量却大不如前。
　　搬迁之后开发新品
　　2008年，在厂子搬迁到工业园区后，厂名由原来的泉凌啤酒有限公司，改为了山宫主保健食品有限公司，江国良欲借搬迁的时机，让泉凌啤酒重新出发。
　　经过市场调研，江国良发现山城、雪花、青岛等等大品牌纷纷看准了重庆这个啤酒消费大市场，在主城和各区县都占有各自的市场份额，要想突出重围，只有走“差异化”道路。
　　潜心攻关之后，他们在泉凌这一品牌基础上，一鼓作气推出了泉凌黑啤酒、螺旋藻啤酒、热啤酒、果味啤酒等多个颇具特色啤酒新品。
　　走高端卖原浆啤酒
　　光走特色这条路，竞争力还是不够，江国良又想到了走高端产品这条路。今年5月，“白鹤梁原浆啤酒”上市了。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，因含有一定量的活性酵母，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。既然产品高端了，市场也应该高端。江国良将“原浆啤酒”的销售终端定位为高档酒楼和星级酒店，他透露，产品上市3个多月了，市场反应还比较好。之所以把“原浆啤酒”的品牌名称取作“白鹤梁”，是因为白鹤梁是涪陵的名胜古迹，在全市乃至全国知名度都很高。
　　政府帮忙推广促销
　　“这家来自浙江的啤酒厂对涪陵的经济发展作出了贡献，他们遇到了瓶颈，我们也会拉他们一把。”涪陵区商务局工委主任舒榜林告诉记者，作为主管部门，商务局对“山宫主”很重视，为了扶持其发展，他们免费为该企业搞宣传。
　　近日，“山宫主”啤酒已经进入了市商委的酒类行业的宣传册。除了帮助宣传，推广品牌外，涪陵区商务局还帮助该企业促销，为他们在其公司附近搞一个批发点，该批发点也于上月建成。凡是区内的销售终端，都可以直接到批发点进货，为产品的销售提供了新的渠道。
　　说起泉凌啤酒，十多年前可是涪陵及周边地区的首选，但如今的市场上，这个涪陵本土的啤酒品牌已低迷了好几年。其实，泉凌啤酒没有离开，还多了几个兄弟姐妹现在，泉凌啤酒公司已更名为山宫主保健食品有限公司，经历了几年的沉寂后，公司总经理江国良似乎找到了一条新的发展之路。