葡萄园里摘果忙 辽宁锦城市民热衷自酿葡萄酒 10-10

葡萄园里摘果忙 辽宁锦城市民热衷自酿葡萄酒   10-10

在葡萄园亲自采摘葡萄，作坊里学习酿制葡萄酒，农家乐里品尝农家土菜。在刚刚过去的这个黄金周，辽宁省锦城市区不少市民在郊区或凌海市、北镇市周边的葡萄园里体验了这样的生活。

　　眼下正是葡萄成熟时，锦城周边的葡萄园也忙了起来，很多市民趁假期来到葡萄园体验采摘活动。除了作为应季水果，更有不少市民大量购买葡萄用于酿制葡萄酒。在锦州通往北镇的国道102线路边，可以看到不少葡萄园搭起采摘棚，果农们还摆出自家酿的葡萄酒一边售卖一边招待前来的游客。在葡萄园里，前来采摘的市民玩得十分尽兴。他们吃着自己亲手摘的葡萄，十分开心。

    在北镇常兴店一个葡萄园里记者看到，果香浓郁的葡萄园里，人们三三两两，一人手里一把剪子，将一串串晶莹紫亮的葡萄剪下收入囊中。葡萄园老板告诉记者，往年，来果园摘果子的都是些批发商或是路过的游客，而从去年开始，很多市内的百姓开始到这里自己摘果子，文章来源于中国红酒网回家自己酿葡萄酒。“这段时间是自酿葡萄酒的最佳时期，每天都会有人前来买酿酒的葡萄，一摘最少百八十斤。”葡萄园老板说，每个来这儿的人都满载而归。

    采访中，市民罗阿姨笑呵呵地告诉记者说：“欣赏田园风光，亲自动手摘葡萄，感觉特别好。”她说，现在流行自酿葡萄酒，家里自制葡萄酒除了买葡萄的花费外，其他并不怎么花钱。而且味道绝对好，纯天然的。“葡萄酒含多种氨基酸，可以预防心血管疾病。”葡萄园里，另一位已经迷上自酿葡萄酒的刘先生说，自酿葡萄酒工艺简单，很好操作，除了保健方面的功效，自酿酒的一大好处是可以根据自己的口味进行调配，形成“独家”特色，在亲朋好友家庭聚餐的时候将自酿的葡萄酒拿出来与大家分享，更是别有一番风味。“北镇盛产葡萄，自酿葡萄酒有着独特的优势。如果外地来了客人，我们拿出自己酿造的葡萄酒来招待，既有情调又宣传了家乡，是件很不错的事……”刘先生说。