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严旭:品牌代表产品溢价能力 价格战得不偿失 1-03

中国国际啤酒网 2013-01-03 11:23 啤酒
严旭:品牌代表产品溢价能力 价格战得不偿失 1-03 12月3031日,正和岛新年家宴在海南三亚举行,众多政商界

严旭:品牌代表产品溢价能力 价格战得不偿失 1-03

12月30—31日,正和岛新年家宴在海南三亚举行,众多政商界精英共同探讨“十八大”后商业趋势与脉络。活动中,前青岛啤酒副总裁兼营销中心总裁严旭表示,今天的品牌代表产品的安全、溢价的能力,如果有很好的产品力,放大的销售力,最多是增加了规模,但是失去了产品的溢价的能力。通过品牌的溢价提出自己的价值空间,才可以更持续的走。打价格战,对企业、消费者都是伤害,对于电商,行业做大了,改变了消费者的行为习惯,但是伤害的品牌、消费者,违背了生产的周期。
  以下为文字实录:
  严旭:2013年充满机会和挑战的一年,需要很多的智慧,从思维上要转型,行为上也要转型,结果才能有一个变化,从战略来讲,看轻大事,顺应大事,为了大事走,更容易。具体点上,把短期利益和长期利益坚固起来,仅仅是短期的利益的话,就不做,没有短期的利益有长期的利益的话,这件事情可能也不能干,因为有碰跑、成长。如果要度过这个难关,具体要体现在聚焦(音译),资源是有限的,需要是无限的,在多钱都不够想法,把无限的资源用到发力的地方,在聚焦上不太浮躁(音译),之所以看到很多企业出现诚信、责任的问题,跟浮躁有关,这一点经济的不景气的情况下,一定要避免。
  结构,我做企业感触的比较深,因为结构可以不产生投入的情况,不产生投资的情况,通过结构的改变会有很好的产出,把结构放到所有的经营行为里面,就可以持续的成长。若干年前,我做过体验,我不去?为什么呢?交流的时候,体验(音译)没有核心的竞争力,我是高抗衰老的,从技术的引进、人才的都不断的在调整。
  没有投资,竞争对手也不断的加大投入的费用,要发展,钱又有限的时候,怎么办?比较要调整产品的结构,包括产品的升级,包括人员的结构的调整,人力资本也在增加,控制人员的成本,要提出人均的产出,要控制人均的成本,这一点我觉得是非常重要的。在结构上体现在人员组织产品和包括费用上。
  实招非常重要的品牌,今天的品牌代表产品的安全、溢价的能力,如果有很好的产品力,放大的销售力,最多是增加了规模,但是失去了产品的溢价的能力,同样是产品,50元,为什么能够卖到150元,比如说红树林,通过品牌的溢价提出自己的价值空间,才可以更持续的走。打价格战,对企业、消费者都是伤害,对于电商,行业做大了,改变了消费者的行为习惯,但是伤害的品牌、消费者,违背了生产的周期。整个生产的运行都打乱了,包括资金、物流,最后是产品不够硬,质量不过关,最后品牌出了问题,行业出了问题,最后得不偿失。我问了若干个这样的企业,大量的退货,甚至还出现恶劣的情况,消费者受到威胁,拿着问卷逼着消费者修改客户的满意度。我希望企业要稳步的小步快跑,不倡导企业的过山车,可能会更加稳健,要增加自己的品牌,创造更好的价值空间。