投资者只关心百威英博利润 不关心啤酒在哪酿造 1-25
投资者只关心百威英博利润 不关心啤酒在哪酿造 1-25
百威英博在全球拥有200多个啤酒品牌，是美国最大、中国第三大啤酒生产商。当一个本地品牌被全球最大啤酒公司收购后，命运就不属于自己了。投资者不关心啤酒在哪酿造，只关心利润有多大。
据 彭博商业周刊报道 布莱恩•林弗雷特(Brian Rinfret)喜欢喝德国进口啤酒。他有时候会买斯巴登(Spaten)，有时候又喜欢碧特博格(Bitburger)。他25岁时发现了贝克(Beck’s)，这是遵照德国1516年颁布的《纯度法》在不来梅市酿造的一种比尔森式啤酒（酒瓶上的标识是这么说的）。从那之后，林弗雷特就迷上了贝克啤酒。
2012年1月的一个星期五晚上，52岁的林弗雷特买了一箱12瓶装的贝克啤酒。回到家后，他打开一瓶。“这是什么鬼玩意儿？”他回想，“味道很淡，就好像，你知道，白天和黑夜的差别。很多泡沫，特别多气。对我来说，这根本不是德国啤酒，就像加了点味道的百威。”
他仔细看了看酒瓶上的标识。标识上说，这种啤酒已不再在不来梅酿造了。再仔细一看，上面印了一行小字：“美国制造”。对于一个喝了半辈子贝克啤酒的人来说，这种感觉非常不爽。更不爽的是，自己竟然是花进口价格买的这12瓶啤酒。
林弗雷特给百威英博(AB InBev)打电话留了言，该公司拥有贝克、百威和其他很多啤酒品牌。公司没有给他回电话。他写了电子邮件，这次运气好一些。一名百威英博的员工告诉他，贝克和百威现在都是在圣路易斯酿造。不过他告诉林弗雷特不用担心，百威英博用的还是和以前一样的配方。
他对这个答复很不满意。2012年3月，他在贝克的官方Facebook网页上发出呼吁：“美国产贝克啤酒不值一尝。请把德国产贝克啤酒还给我们。”他的这一呼吁得到了许多人的响应。林弗雷特不停地在Facebook上指责贝克。最后，百威英博将他从Facebook好友中删除。
现在，他在名为“德国进口贝克”的Facebook账户上继续表达不满。百威英博让林弗雷特这样的贝克忠实粉丝感到失望，该公司可能正在为此付出代价。据康涅狄格州斯特拉特福的啤酒业咨询师邦普•威廉姆斯(Bump Williams)说，截至2012年9月9日的四周里，贝克在美国食品店的销量较上年同期下降了14%。“他们在搬起石头砸自己的脚。”威廉姆斯说，“生产地改变后，很多顾客都放弃了这个品牌。”百威在美国的销量最近也出现下滑。但百威英博仍盈利丰厚。
从来没有任何一家啤酒公司能像百威英博这样。2008年，总部位于比利时鲁汶、拥有贝克和时代(Stella Artois)的英博公司(InBev)斥资520亿美元，对百威啤酒制造商安海斯-布希(Anheuser-Busch)进行了敌意收购，并最终合并成为百威英博。如今，百威英博是美国最大的啤酒公司，在美国和巴西分别占有48%和69%的市场份额，它还是俄罗斯第二大、中国第三大啤酒生产商。该公司在全球拥有200多个不同的啤酒品牌，而且，它还想收购更多的品牌。
百威英博的首席执行官是52岁的卡洛斯•布里托(Carlos Brito)。这位生于巴西的百万富翁讲一口流利的英语，他的穿着看上去就像是一家小五金店的经理。在曼哈顿的公司总部，他穿牛仔裤上班，衬衣下摆束在腰里。他总是把工作牌别在腰间，让每个人都能看到，即使每个人都知道他是谁。在公司以外，他相当低调。比如，他不接受《彭博商业周刊》的采访要求。这可能是个性使然，也可能是出于其他目的。布希家族在美国是一个传奇。如今，一家外国公司拥有了百威这一美国啤酒品牌，对于这一事实，很多美国人都感到不快。
这并不是说美国人不喜欢布里托。华尔街很多人都喜欢他，投资者不太关心啤酒在哪里酿造，他们更关心啤酒公司的利润有多大。这正是布里托的长项。英博收购安海斯-布希的头一年，布里托就将新公司的成本削减了11亿美元。百威英博的利润率大幅提高，自收购以来股价上涨了近三倍。
桑坦德银行(Banco Santander)分析师安东尼•巴考罗(Anthony Bucalo)去年4月猜测，布里托的最终计划是收购百事公司(PepsiCo)的饮料子公司。百威英博已经在巴西分销百事软饮，而且英博正是通过一位分销商的安排才得以收购安海斯-布希。根据巴考罗的理论，布里托想成为易拉罐饮料之王，无论是啤酒还是软饮料。
卡洛斯•布里托生于1960年，曾在里约热内卢联邦大学学习机械工程。他想到美国读MBA，但负担不起学费。通过朋友，布里托结识了富有的巴西银行家豪尔赫•保罗•勒曼(Jorge Paulo Lemann)。勒曼认为布里托有潜力。他同意资助布里托去斯坦福大学读MBA。
布里托1989年毕业后去了巴西啤酒厂博浪(Brahma)工作，勒曼是该公司的董事和控股股东。布里托成为公司的销售经理，负责管理一个销售团队，很多销售代表当时都开着摩托车跑业务。1999年，博浪与Antarctica啤酒厂合并，合并后的AmBev成为了巴西最大的啤酒公司。2004年，布里托成为首席执行官，此后，他一直致力于传播其导师所提倡的节俭的企业文化。同一年，AmBev与拥有贝克和时代啤酒的比利时公司Interbrew合并，创立了英博。这项交易让巴西人在国际啤酒行业中拥有了一席之地。如今，公司旗下的啤酒品牌有的已经拥有数百年历史。新公司的首席执行官是从Interbrew留任的约翰•布罗克(John Brock)。一年半后，布里托和他的巴西管理团队接管了公司。
英博从来不是一个感情用事的公司。合并后不久，公司就关闭了位于英国曼彻斯特、有着227年历史的啤酒厂，这个厂生产宝汀顿(Boddingtons)啤酒。英博在2005年关闭比利时豪格登的啤酒厂时遇到了更大的阻力，这个厂生产颇受欢迎的福佳(Hoegaarden)白啤。英博说，公司无力维持这个啤酒厂的运营。在啤酒厂工人和啤酒爱好者长达两年的抗议后，公司改变了主意。发言人劳拉•瓦利斯(Laura Vallis)说，福佳白啤的出口量出人意料地大幅增加。“这个品牌的增长对于豪格登以及全世界热爱福佳的消费者来说，都是好消息。”她说。
但一些经常喝福佳的人说，福佳的味道和以前不一样了。“我觉得它现在的口感不再像以前那么独特了。”伊恩•洛(Iain Lowe)说。他是Campaign for Real Ale的发言人，该组织代表酒吧和啤酒消费者的利益。他说，“你经常会看到，一个本地品牌被一家国际啤酒公司收购后，产量会大幅提高。如果提高啤酒的产量，就要让大部分人都喜欢这个口感，所以你可能会让味道更清淡一点。”（瓦利斯回应说：“该品牌对质量的承诺从未改变。”）
尽管偶尔遭遇挫折，但布里托始终专注于提高利润，这也产生了预期的效果。英博的利润率从2004年的24.7%提高至2007年的34.6%。公司股价上涨了近两倍。接下来，公司的成本削减举措走到了尽头。2008年初，英博的收益增长陷入停滞，股价开始下跌。
投资者急切盼望再进行一桩并购交易。布里托开始着手收购安海斯-布希。他非常了解他的收购目标：这家美国最大的啤酒生产商自2005年以来就一直在美国分销英博的啤酒。安海斯-布希的首席执行官奥古斯特•布希四世(August Busch IV)是经营公司的布希家族第五代成员。他根本不是布里托及勒曼的对手，勒曼现在是英博的董事。2008年7月14日，安海斯-布希董事会接受了英博每股70美元的出价。
春风得意的布里托承诺，百威英博将凭借三大国际品牌——时代、贝克和百威，成为一家全球性啤酒制造商。“我们尊重安海斯-布希，尊重它的品牌，尊重它为啤酒业所做的贡献，也尊重公司所有的员工，”布里托在接受比利时《标准报》的视频采访时说，“现在看到这个合并后的公司，我们感觉非常棒，我们可以大有作为。”
对布里托这样一个追求利润的管理者来说，安海斯-布希这样一个历史悠久的家族企业提供了大量削减成本的机会。他在公司裁员约1400人，约占美国员工总数的6%。他出售了94亿美元的资产，包括布希公园和海洋世界。百威英博还试图在原料上节约成本。它不仅使用更小的酒瓶标识，还使用更薄的玻璃来制作啤酒瓶。公司还尝试在12瓶装的纸箱和其他包装箱中采用更薄的纸板。以前的安海斯-布希坚持使用整粒大米来酿造啤酒，而百威英博觉得，碎米也可以用。“我们采购大米时看重的是大米的新鲜程度，而不是看它们是整粒大米还是碎米。”瓦利斯说。
公司对供应商的态度很强硬。安海斯-布希一直以来都宣称，其“山毛榉木发酵工艺”增添了百威啤酒的口感。田纳西州米灵顿的Beechwood Corp.是它的两家供应商之一。这家公司的老板汤姆•尤雷尼(Tom Urani)回忆说，“2008年11月，我们登上了一则全国性的广告，广告中展示了我们工厂的航拍照片，广告语说，安海斯-布希以人为本，以地为荣，以质取胜。”
合并交易完成后，百威英博告知尤雷尼，公司今后只会用一家山毛榉木供应商。尤雷尼在竞标中失败。他说，这对Beechwood Corp.来说就意味着倒闭。除了百威，谁还会购买这么多的山毛榉木？尤雷尼在最后一天举办了一个聚会。他邀请了布里托，但他没有参加。百威英博称，公司感谢尤雷尼多年来的服务。
对于安海斯-布希员工习以为常的额外福利，布里托同样毫不手软。他将公司为员工配备的黑莓手机数量削减了一半。以前乘专机出行的高管现在只能乘坐普通航班。“公司越精简，到年底时所能分享的收益就越多，”布里托2008年在斯坦福大学的演讲中说，“我没有公司配车，我不在乎这个，我可以自己买车。我也不需要公司给我免费啤酒，我可以自己去买。”
无论啤酒行业的工业化程度如何，每罐啤酒都是从一个有生命的东西开始的。它不像是生产汽水，它更像是制作面包。它是一种农产品，需要经过烹制，还要用活性酵母发酵。这意味着，酿酒厂要花很多时间跟农户打交道。在这方面，世界各地的农户都感受到了布里托的精明。