中国人均啤酒消费量并不高
我国是世界最大的啤酒市场,不过与此同时中国人均啤酒消费量并不高,这意味着我国啤酒市场将会在未来较长
我国是世界最大的啤酒市场,不过与此同时中国人均啤酒消费量并不高,这意味着我国啤酒市场将会在未来较长时间里保持相对稳定的增长。目前国内的知名的啤酒品牌占据的市场份额并没有出现某一个品牌一枝独秀或者几个品牌占领绝对市场优势的情况,这表明各知名啤酒品牌还有待继续挖掘市场潜力,而新进入者也有可能异军突起。
尚普咨询食品行业分析师指出:目前我国的啤酒市场中占领市场份额最大的是青岛啤酒,紧随其后的是雪花、百威,但是他们的市场份额都是维持在20%以下,同时另外还有30%左右的市场份额被各种其他品牌的啤酒占据。这是一个相对竞争均衡的态势,但是也意味着,这些啤酒企业还不能找到增强其竞争力的增长点,使其在整个市场占有绝对优势。
啤酒企业之所以没有走出激烈竞争的圈子,树立具有绝对优势的品牌,是由很多因素的综合影响引起的。其中,最突出的因素就是大多数企业没有注重品牌竞争。目前我国的啤酒市场中高档尤其是中档啤酒是增长最快的领域,但是我国目前的大部分啤酒企业90%以上的产品还是抵挡产品。除了少数几个定位较清晰具有一定实力的知名啤酒品牌外,其他品牌多而杂,造成了各个品牌把竞争重点放在了价格竞争,忽略了对新产品的开发和已有产品品质的巩固,也忽略了与国际市场的交流。价格竞争始终是短期的竞争,即使某一个企业或者某一些企业在价格竞争取得了暂时的市场优势,但是由于对产品品质的忽视,长期看来是不能发展下去的。所谓品牌竞争,就是要保证啤酒产品质量和创新,同时做到定价的合理,而不是一味的打价格战。
据尚普咨询发布的《2013-2017年中国啤酒产品市场分析及投资价值研究报告》指出:我国啤酒市场目前的竞争格局还有待进一步调整和重组,啤酒企业只有把重点放在品牌竞争上时,具有绝对竞争优势的品牌才能树立起来。最终啤酒市场的竞争格局应该是生产品质一流的啤酒的企业占领大多数的市场份额,而其他竞争力不强的企业将会逐渐被淘汰出局。