台湾民众对青岛啤酒情有独钟
走进啤酒城南门向前约300米,在青岛国际会展中心6号馆南广场远远望去,青岛与台北两大城市的代表性地标“五月的风”和101大楼雕塑,与斜跨在展馆门头醒目的“台湾”二字相辉映,阐释“青岛遇见台北”的主题。正在如火如荼进行的第23届青岛国际啤酒节上,独具风情的台北演艺馆吸引了众多游客的目光,演出场场爆满,“哈”两岸美酒,品台湾风情,两岸游客共同举杯上演着一场场两岸一家亲的温馨与激情的画卷。
带队前来参节的台北演艺馆负责人许凯介绍,作为加入青岛国际啤酒节的一位新成员,他们参节的目的就是为了引进台湾最具代表性的饮食文化,把啤酒主题与美食、美景和人文风光融为一体,全面的展示给游客,让游客与台湾进行零距离接触,感受不一样的台湾风情,给大陆游客带来一场原汁原味的台湾啤酒飨宴。
今年是台北演艺馆首次亮相啤酒城,馆内汇集了台啤、金牌台啤,台啤MINE系列,台啤果微醺系列,台啤水果系列等诸多品种。台湾啤酒山东总代理商曹淑官随手拿起一款台湾果啤向我们介绍说,“这是台湾果啤系列产品首次大规模进入大陆,我们就是想借助啤酒节巨大的影响力,把产品一举打入大陆市场。”
他说:“青岛啤酒节真是品牌展示的大舞台。我们参节10天时间,就吸引了10多个大陆的商家,他们纷纷要求做代理商,其中光是青岛就有6家来竞争”。
“没想到参加啤酒节的游客如此喜爱台湾美食,我们的蚵仔煎经常在九点半就都卖光了,而台湾牛排、贡丸等也是游客所喜爱的食品。”来自台湾的商家赖女士高兴地表示。
为了让游客在啤酒城品尝到正宗的台湾蚵仔煎,商家专程从台湾空运来了大批量的花生粉、地瓜粉等酱料,其他食材则在青岛本地就地取好材,选择质优的调味品品牌,每天早晨早起组酱。然而这样的努力仍然无法满足游客们的需要,赖女士说,“为了不让喜欢吃我们台湾小吃的顾客们失望,以后将会准备更多的食材用料。”
岛内民众对青岛啤酒情有独钟,每年都有大批台湾朋友啤酒节来青岛观光、探亲,岛内媒体更是关注,东森电视台曾经多次派主持人来青岛主持啤酒节开城式,今年8月中旬台南市古都电台记者对啤酒节进行了采访报道。