常州食品级啤酒酵母粉首次进入南美市场

    日前，经江苏常州检验检疫局查验合格，一批货值近10万元的食品级啤酒酵母粉成功出口哥伦比亚。这是常州食品级啤酒酵母粉首次进入南美市场。

    据了解，溧阳杰隆酵母科技有限公司是常州地区唯一生产啤酒酵母粉的企业，啤酒酵母粉是使用生产啤酒的副产品酵母泥经清洗、去杂、自溶、喷雾干燥而成的产品，蛋白质和维生素含量较高。因原料新鲜度、生产过程卫生控制的不同，将产品分为饲料级、培养基级和食品级三个级别，其中食品级啤酒酵母粉对卫生指标的要求最高。

    常州局工作人员将扩大食品级啤酒酵母粉出口作为帮扶该企业的工作目标，他们与企业技术人员一道，从生产工艺的每一个步骤进行危害分析，找出预防危害发生的控制措施，并严格督促企业实施控制措施，以确保终产品的质量安全。