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丹麦嘉士伯啤酒集团进驻凉山

华西都市报 2013-10-24 10:35 啤酒
丹麦嘉士伯啤酒集团于1847年创建于哥本哈根,在2012年世界品牌500强排行榜中,位居第55位,生产及销售啤酒

  丹麦嘉士伯啤酒集团于1847年创建于哥本哈根,在2012年世界品牌500强排行榜中,位居第55位,生产及销售啤酒120亿升。嘉士伯经过160余年的发展,如今嘉士伯已跻身世界第四大啤酒集团。

  凉山有着生产麦科类粮食作物得天独厚的自然条件和生态条件。日照时间长、温差大、太阳辐射强等多种优越的气候条件,为啤酒大麦的生长创造了良好的生态环境。特别是在大麦灌浆成熟阶段,凉山光照充足、相对湿度低、昼夜温差大,非常有利于光合产物的合成与积累。

  同时,凉山有充足的水源、无污染的环境、良好的水利设施和灌溉条件,种植的啤酒大麦不仅单产高,而且蛋白质含量适中,浸出率高,完全符合国标要求。凉山州土地肥沃,可种植麦科类粮食作物面积达250万亩,今年全州种植面积已超过125万亩,总产量27.76万吨,其中,大麦的种植面积和产量分别为30万亩、10万吨。如此高的大麦产量,已为将来啤酒生产创造了优良的条件,同时,也为凉山打造世界级知名啤酒品牌及生产基地奠定了基础,提供了市场的客观保障。