纯清古法原麦啤酒有哪些独特？

    纯清古法原麦啤酒散发浓郁悠长的麦芽清香，层次丰富而细腻，口感饱满而纯正, 收口清新怡人。爱喝啤酒的人都知道，影响啤酒口感和营养价值的主要是原料和工艺。目前世界上的啤酒主要分为三种：一种是传统的啤酒，以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成；第二种是在原有成分基础上，加入适当比例的大米混合酿造；

    第三种是用小麦替代大麦酿造而成。而按世界上唯一颁布过啤酒酿造法律的德国（纯净法）的标准，只允许使用麦芽（大麦、小麦、黑麦）、啤酒花、酵母和水酿造啤酒，以避免随意地在原料中添加各种物质，从而导致了啤酒味道之杂乱，离失了啤酒本身独有的纯正品质。

    别小看这些简单成分，它们配置出了千变万化的风味。大麦和小麦这两种不同的原料形成的口味特点是非常明显的。用大麦酿造的啤酒苦味重、口味厚重、颜色深；用小麦酿造的啤酒其特点为：泡沫丰富、细腻、洁白，啤酒颜色浅，口味上有鲜、净、爽的特点。

    纯清古法原麦啤酒，遵循啤酒纯净法传统，选用澳洲顶级麦芽全麦酿造，生产过程中不添加任何辅助原料，以充分保持啤酒的纯正风味。经过中国第一位留德归国啤酒博士——刘中山博士及带领的研发团队，依托英博全球领先的酿造工艺反复创新研发而成。