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阿德勒鹰牌啤酒获得欧盟地理保护标识

未知 2014-10-14 10:37 啤酒
阿德勒鹰牌啤酒获得欧盟地理保护标识,其原料的种植、酿造与灌装仅在巴伐利亚州完成。阿德勒鹰牌啤酒遵循1

  阿德勒鹰牌啤酒获得欧盟地理保护标识,其原料的种植、酿造与灌装仅在巴伐利亚州完成。阿德勒鹰牌啤酒遵循1516德国纯正啤酒法酿造,是德国巴伐利亚州纯正啤酒。

  欧盟AOP组织,成立于1992年,旨在确保欧盟成员国的食品及农产品的质量,并防止假冒,下图所示标志即为欧盟PGI(“地理标示产品“标志。欧盟颁布的PGI(地理保护标识)提升与保护了优质农产品与食品的名誉。其颁布的目的在于,激励多样化农产品的生产,保护产品名誉,给予消费者正确的产品信息。
 
  根据欧盟VO(EWG)Nr.2081/92,规定,受地理标示保护产品其产地与至少一部分制造程序必须与登记的地理区域有直接的关连性。该项产品必须在此标示地区种植、养殖或是加工、制造而成的。必须依照登记内容使用特定的原料成分、分量并有特定的制造方式,以确保产品品质。目前受欧盟地理标示保护的德国产品包括:巴伐利亚啤酒,图林根烤香肠,科隆啤酒等仅30项。

    根据德国1516纯正啤酒法酿造的阿德勒鹰牌·浑浊型小麦啤酒,有着更为干爽的口感与更加芬芳的香气。高比例小麦麦芽的使用及蛋白质的高含量不仅使其具有浓郁的小麦香气,口感更加圆润醇和,其丰富的营养成分更令不少啤酒望尘莫及。若隐若现的浅蜜黄色酒体,撩拨着每一位饮家埋藏在味蕾内部的神经末梢,让人迫不及待地想了解隐藏在这云雾状酒液下的风情。