国内啤酒产量未能摆脱下滑的颓势
国内啤酒产量未能摆脱下滑的颓势,国内啤酒产销量十分趋近,终端消费直接影响啤酒产量。啤酒销售主要靠三
国内啤酒产量未能摆脱下滑的颓势,国内啤酒产销量十分趋近,终端消费直接影响啤酒产量。“啤酒销售主要靠三个渠道支撑,除了餐饮和夜场娱乐,还包括终端卖场。”长期研究国内食品产业的精准营销专家朱丹蓬向记者指出,2014年,因餐饮、夜场等渠道消费下滑,导致啤酒产量轻微下滑,下滑主要因消费环境变化的影响,天气等因素的影响相对有限。
产销量下降,是否还因国内人均消费量已逐渐趋于饱和的原因呢?“目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年,已经略高于世界平均水平约33升/年,国内啤酒消费量正趋于饱和。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇去年也曾对外表示。朱丹蓬则分析,未来10年国内啤酒人均消费量 “不会有太大变化,因为人口老龄化抵消新增消费量等,它已达到消费量阶段性的峰值,5年内变化不大。”
“人均消费量增长空间相对比较慢。”虽认同增长偏慢,但前述啤酒公司高管认为国内消费量还有较大空间,因为距离发达国家水平还有很大差距。自2005年以来,国内啤酒产量增速最低为2012年,同比增长0.06%,最高为2006年,增速为14.79%,2013年,国内啤酒产量完成5061.5万千升,同比增长4.6%。
天气异常、消费环境变化,是2014年啤酒产量下滑的主要原因。燕京啤酒2014年底曾在投资者互动平台上表示,对于行业来讲,2014年啤酒产量下降的原因:一是天气比较异常;二是受经济大环境的影响,全国消费不景气,特别是沿海地区。