啤酒行业进入盘整期

    啤酒行业进入盘整期，多年来，除了百威等少数品牌，外资啤酒品牌在中国啤酒市场一直给人以不温不火的感觉。这种形势的转变或能给外资啤酒品牌在华“翻盘”的机会。在中国“固执”地坚守高端2 0年，喜力也要开始“反攻”了。据杨进力透露，最近5年内喜力在中国的年复合增长达20%，正处于在中国20年来最佳的状态。

　　据行业统计数据，产量的下滑在2014年下半年比较明显。2014年12月，中国啤酒行业产量242.1万千升，同比下降17.18%.这也是从去年7月以来，连续6个月啤酒产量出现同比下滑。

　　“国家严查酒驾、严控三公消费、提倡社会清廉等，都会对酒类消费环境产生变化。”杨进力如此看待2014年啤酒市场的压力所在。但是杨进力依然看好中国啤酒行业未来的发展方向。“欧美发达国家人均啤酒饮用量在到达人均80升/年之后，出现过一轮回调，而日本、欧洲市场也出现过回调。”在杨进力看来，中国啤酒行业长远来看总量依然会上升，但现在处于盘整过程。

　　“欧美市场和中国市场的竞争完全不同，欧美更多的是品牌营销的竞争，但中国还处于红海战役。”在杨进力看来，但是随着圈地运动的结束，规模效应带来的销量效应已经快结束了。事实上，经过几大巨头多年来的蚕食，啤酒行业去年已鲜见并购的出现，啤酒企业的扩张更多地依赖于自建或扩建产能。

　　不过在当前的发展中，还有一个隐忧潜藏在背后—行业的产能过剩问题。“如果富余产能在20%，能促进行业淘汰落后的产能，但如果有酒厂的富余产能超过30%，意味着有资产闲置和错配的风险。”在杨进力看来，当前行业的总体产能情况决定了短期内品牌之间抢地盘的格局不会改变。“过去靠圈地效应扩张已经结束了，但价格的红海还没结束。”杨进力认为，行业会进入边调整边提升的阶段，未来依靠价格战进行竞争的品牌会被淘汰。

　　在这个盘整过程，杨进力认为，啤酒消费的质量还需要提升。“中国啤酒销量早已是世界第一，但产值却不是，这说明行业水平还不是很高。”杨进力认为，这会改变的，随着消费的成熟，消费者会愿意为健康多花一点成本。最终会反映到啤酒行业的竞争格局上。