青岛啤酒最为强大的驱动引擎

    青岛啤酒最为强大的驱动引擎是用品牌驱动市场，就是这家企业的核心战略。但是，置身全新的互联网时代，这个百年品牌所表现出的年轻、活力，还是令人吃惊。“以前的品牌塑造，是单向度的，主要是靠广告向消费者‘灌输’，而在互联网时代，我们的品牌塑造，强调的是与消费者的充分互动。”孙明波说，“这种互动，不仅是为了要跑赢所处的行业，而是要为消费者‘制造惊喜’，我们要跑到消费者对‘惊喜’期待的到来之前。”

    2014年5月，一款“只有酿酒师才能喝到”的青岛原浆啤酒，让消费者切实体验到了这种“惊喜”。原浆是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，与其他啤酒相比，它把啤酒发酵中生成的宝贵营养物质和风味完全保留了下来，口味更新鲜，口感更醇厚，香气更浓郁。由于只有5天的保质期，还必须低温保存，因此很难在几天里把它冷藏运到千里之外，送到消费者手中，即使能做到，成本也太过昂贵。

    但是，在互联网时代，青岛啤酒和京东联手，消费者网上下单24小时内就能喝到刚刚下线的原浆啤酒。在啤酒诞生的6000多年后，在啤酒工业化的100多年后，青啤让消费者又喝到了酿酒师以艺术家的方式酿造的啤酒。这款“掐着表”生产出来的产品，尽管售价不菲，但也难以阻挡消费者的热情。不过青啤最看重的并不是销量，上架仅三个月，来自消费者的数万个好评，才是最令它兴奋的。因为这是真正的“互动”。

    在“互动”中塑造品牌，时下大热的社交媒体也是青啤发力的重点。在不久前微信举办的公开课上，青啤是唯一受邀的传统企业。它的“用微信酿一杯啤酒，然后再送给好友”的案例，连微信的开发者们都大呼“脑洞大开”。为了强化与消费者的“互动”，青啤就连多年来已经运转得十分成熟的“体育营销”，也全面地改弦更张。特意设计的消费者可以主动参与替换自己头像、个人定制的世界杯专属MV，成为巴西世界杯球迷的最爱，在微博、微信的朋友圈里被疯狂刷屏……

    正是这一系列适应互联网时代特点的品牌塑造，让青啤这个诞生于111年前传统工业时代的品牌，非但没有“落伍”，反而悄然蝶变为一个互联网时代最受追捧的啤酒品牌。这不仅仅是消费者来自市场的感性印象，更是中国统计信息服务中心权威报告的结论。这份名为“中国啤酒品牌口碑研究”的报告，是我国啤酒行业第一次基于互联网全量信息的大数据研究报告，包括6个进口品牌在内共有18个市场表现较活跃的品牌纳入监测和比较研究。结果综合品牌知名度、消费者互动度、质量认可度、企业美誉度、产品好评度和品牌健康度6项口碑指标，民意好口碑，青岛啤酒夺得头名。