本杰瑞将发布冰淇淋口味啤酒

    一向以提供意想不到的冰淇淋口味而闻名的本杰瑞冰淇淋继续保持着脑洞大开的产品特色，这回把它的奇思妙想放到了啤酒上。

    4月14日是联合利华旗下的冰淇淋品牌本杰瑞（Ben & Jerry’s）的“免费冰淇淋日”，这天，这个一向以提供意想不到的冰淇淋口味而闻名的冰淇淋品牌宣布，其将与新比利时酿酒有限公司（New Belguim Brewing）合作，于今年秋天发布一款冰淇淋味的啤酒。

    本杰瑞的“免费冰淇淋日”始于1979年。在今年的活动中，任性的本杰瑞估计赠送给了全球消费者超过100万只冰淇淋球。

    而它要推出的这款啤酒名叫“咸味焦糖布朗尼棕啤”（Salted Caramel Brownie Brown Ale），灵感来自于本杰瑞畅销的同款冰淇淋，麦酒中带着可可的香味，佐以若隐若现的清甜焦糖。这款啤酒的酒精度为6.3%，在棕啤品类中属于较烈的一种。

    尽管听起来有点怪，但其实甜品啤酒、蔬果啤酒甚至巧克力啤酒等调味啤酒在国外市场颇为常见。2014年，新比利时酿酒公司便曾经混搭了比利时人引以为傲的巧克力和啤酒，推出了畅销一时的“海盐比利时巧克力黑啤”。

    新比利时酿酒公司并不是一家比利时企业，它于1991年创立于美国科罗拉多州。“新比利时”这个名字和老式自行车的LOGO，则来自公司创始人年轻时的一次欧洲骑行畅饮之旅。新比利时目前是全美第三大手工酿酒公司，旗下有Fat Tire和Ranger IPA等在美国市场家喻户晓的品牌。

    本杰瑞和新比利时称，希望通过这次合作，提升消费者的环境保护意识。这支限量款啤酒的部分利润将用以资助环保项目“保卫冬天（Protect Our Winters）”，以保护美国的雪山免于气候变化的破坏。

    消息一出，歪果仁们就分成了旗帜鲜明的两派。在知名啤酒论坛BeerAdvocate上，不少跃跃欲试的网（jiu）友（gui）纷纷表示，“我是本杰瑞的粉，我要我要我要”、“所以可以跟医生说我只是在吃点心而不是喝啤酒，对吗”；也有一些质疑称“太娘炮”、“一瓶有6.3%的酒精和超过90%巧克力的饮料”、“大概只有我小女儿会喜欢，可是她还没满21岁”。

    而卖冰激淋啤酒远非本杰瑞做过的最出格最疯狂的事。

    这个于1978年成立于美国佛蒙特州的冰淇淋品牌因其在转基因食品、环境保护等社会问题上直言不讳的立场广为人知。2000年联合利华以3.26亿美元收购了该品牌，并承诺让本杰瑞保持自己轻松活泼的企业风格。

    今年3月，本杰瑞的创始人扬言，要生产大麻口味的冰淇淋。来瓶冰淇淋啤酒，配一碗大麻冰淇淋，想想也是醉了。