哈尔滨啤酒创造啤酒O2O营销创新模式

    2016年3月15日，全球领先的啤酒酿造商百威英博在中国与国内领先的到家服务平台饿了么宣布达成战略联盟。双方将通过啤酒产业×互联网订餐的跨界合作进行终端资源互补，共同为消费者提供更丰富、便捷的吃喝体验。发布会现场，双方还发布了国内首份《外卖党吃喝报告》，用互联网大数据解读了当代年轻人“吃好喝好，一起哈啤一起拼”的生活方式。

　　哈尔滨啤酒作为百威英博旗下最受年轻人欢迎的啤酒品牌，将率先进驻饿了么平台，开启此次合作。今后消费者将有机会在饿了么平台更方便、快捷得购买到哈尔滨啤酒，而哈啤饿了么定制限量版纪念罐也将限时推出。

　　在此基础上，百威英博还将进一步与饿了么对接平台资源，有效拓宽百威英博现有的电商渠道，为终端店铺插上了O2O的翅膀，实现了啤酒行业与互联网的合作共赢。

　　百威英博啤酒集团亚太区总裁邓明潇先生表示：“中国啤酒行业发展至今，日趋成熟，我们必须从产品研发到营销模式上都与时俱进，作出创新，才能更好地满足消费者的需求。我们选择与时下最受年轻人喜爱的外卖平台饿了么合作，是希望运用互联网思维，创造更贴近年轻人需求的销售平台，让他们获得更好、更便捷的美食与啤酒体验，而这正是本次战略合作联盟的意义所在。”

　　饿了么CEO张旭豪对此表示认同：“饿了么一直致力于为用户提供多元化的外卖服务，让所有用户享受到‘美好生活，触手可得’。百威英博是享誉全球的啤酒公司，在饿了么超过5000万的用户中有许多也是百威英博产品的忠实粉丝。通过将百威英博丰富的销售网点与饿了么强大的即时配送平台充分整合，将极大的满足饿了么平台用户对啤酒品类的需求。同时，百威英博入驻‘有菜’后也为饿了么合作商户提供了一个快捷、便利的采购渠道，相信在多方共赢的局面下，未来饿了么与百威英博会有更多紧密的合作。”

　　作为百威英博旗下的最受年轻人喜爱的啤酒品牌，哈尔滨啤酒的消费用户与饿了么有着高度的一致性。为了更深入的了解目标消费群的餐饮需求，哈尔滨啤酒与饿了么针对年轻人的饮食习惯进行了深度调研，并发布了国内首份《外卖党吃喝报告》。

　　此份调查报告中显示，对于学生党们来说，均价20元以下最受欢迎，就全国范围看，2015年度白云学院以1,423,864份外卖，遥遥领先于上海立信会计学院的1,062,321份和中国人民大学的1,028,361份成为了熬夜“重灾区”，好在年轻就是本钱，只要吃好喝好怎么都哈啤！

　　而作为年轻人最爱的“重口味”美食，2015年麻辣类外卖总计销售9,745万份，占到外卖总量的五分之一。其中热销爆款是：酸辣土豆丝、麻婆豆腐、香辣鸡翅。麻辣外卖人们最爱搭配啤酒！出乎意料的是，麻辣类外卖订单最多的城市竟是上海，达到15,677,041份；下午茶正成为年轻人的新宠，累积售出11,926,687份，下午3点是外卖下午茶的高峰时段，其中蛋糕拼咖啡是标配，和风果子拼抹茶是高配，最装搭配还属超硬手工薯片拼啤酒。

　　由此可见，继“是否能吃饱”和“口感好不好”之后，“吃好喝好”成为了年轻人的外卖新标配。而正是这份对于更优质餐饮体验的追求，成为了此次“战略联姻”的契机。

　　发布会当天饿了么的订餐用户代表也来到现场，分享最爱的当地美食与哈尔滨啤酒的搭配心得。百威英博啤酒集团亚太区总裁邓明潇先生和饿了么创始人张旭豪先生更是化身为“送餐骑手”，亲自送上了哈尔滨啤酒与美食，与消费者共享“哈啤”时光。