本溪龙山泉啤酒有独特发展优势
近期,本溪市政协主席王桂馥带领市政协秘书长和港澳台侨外事委员会组成了调研组,赴山东、河北两地进行学习考察,同青岛、秦皇岛等市政协交流了工作,考察了青岛藏马山生态农场、青岛啤酒博物馆、北戴河乡村旅游示范村、秦皇岛集发农业生态观光示范园区等项目,深受启发。调研组回溪后,第一时间到本溪龙山泉啤酒有限公司对接,并就加快本溪龙山泉啤酒发展提出了建议。
本溪龙山泉啤酒有限公司始建于1981年,酿酒用水采自本溪卧龙山,因此命名为“龙山泉”啤酒。2002年转制为民营企业。十多年来,本溪龙山泉啤酒公司在以兰宠印为首的团队带领下,发生了巨变。2002—2008年,企业加大投入力度,实施技术改造,不断开发新产品,在激烈的市场竞争中抢占了市场份额,实现了企业的平稳发展。2009年,企业投资1.2亿元,建成了具有国际先进水平的纯生生产线,同步研发生产了啤酒的最高端产品——纯生啤酒。此后,企业主要经济指标年均两位数增长。2015年,在经济下行的严峻形势下,企业抢抓机遇,投资6000万元,建成精酿啤酒生产线,研发生产出德国荞麦精酿黑啤酒,填补了省内空白。2015年上缴税金10390万元,名列全市地方企业前茅。目前,企业占地12万平方米,总资产2.6亿元。企业成功实现了设备、管理、工艺、产品的升级转型,设备装备全省第一,全国一流,质量工艺管理一流,产品质量一流。本溪龙山泉啤酒年产能力在20万千升,年销售啤酒近11万千升。龙山泉纯生啤酒质量连续三年在省内同行业评比第一。企业先后荣获“中国特殊创新啤酒”、“中国食品行业名牌产品”、“国家质量达标食品”、国家级“重合同、守信用”单位称号、“辽宁名牌”、“第四届辽宁省优秀新产品金奖”、“本溪市消费者信得过商品”、“食品生产经营诚信企业”、本溪市首届“市长质量奖”等荣誉称号。龙山泉商标连续7年被省、市工商局认定为“著名商标”。企业荣获“全国食品行业质量效益型先进单位”,省、市先进集体,市质量管理先进企业,连续六年被省、市工商行政管理局评为“重合同、守信用”单位。
青岛啤酒有百年历史,是世界第六大啤酒企业,本溪龙山泉啤酒有限公司与之比较,无论在历史底蕴、企业规模、品牌建设和国际化等方面都有差距。但本溪龙山泉啤酒也有自身的独特优势,具备做大做强的条件和基础。
一是水源优势。优越的地理位置造就了其得天独厚的水资源优势。龙山泉啤酒全部采用本溪卧龙山天然泉水酿造,此水为100%山泉活水,该泉水四季流淌,水质清冽,甘甜可口,富含矿物质。经地质专家探测及检验得出,这股泉水形成于奥陶系时代的灰岩层地质,此岩层距今已经有4.5亿年,由于地壳运动,形成了长达30米的马家沟断裂构造,因而泉水喷涌而出,且该股泉水在地下流经玄武纪岩层,因此携带了丰富的矿物质,其水化学类型、水的硬度以及水中微量元素的含量等指标,均高于同行业所用的水质,是生产啤酒最好的原料水。
二是原料优势。龙山泉啤酒酿造原料全部采用优质原料。麦芽采用的是由中粮公司购进的澳大利亚和加拿大麦芽;大米全部为优质东北大米;酒花为捷克进口的萨斯香花。优质的原料保证了龙山泉产品的高品质。酒体清亮透明,营养丰富,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口感醇厚柔和。喝过本溪龙山泉啤酒的人大多评价口感和质量都属一流,不亚于国内一线品牌甚至还有赶超。可以说,在原材料的品质上,龙山泉啤酒甚至超过一些知名品牌。