高品质红酒诠释浪漫法国
有人形容红酒像女人，它象征着一种优雅与高贵，韵味与魅力。其实，红酒早已掀起了高贵而神秘的面纱，悄然走
有人形容红酒像女人，它象征着一种优雅与高贵，韵味与魅力。其实，红酒早已掀起了高贵而神秘的面纱，悄然走近你我，红润高贵的色泽，醇香的口感，深厚的历史内涵，这一切都让红酒如此诱人。
随着近几年进口红酒大举入关，从法国、意大利到美国、西班牙、澳洲新西兰以及南美等地的红酒，再加上本土的长城、王朝、张裕等知名品牌，众多红酒让人们眼花缭乱。而现在，作为世界零售巨头，家乐福也把自己家乡法国盛产的几百种优质红酒汇聚一堂，将在京举行一场特色的法式“红酒节”，在让北京人感受法国人特有热情的同时细细品味红酒带来的文化与内涵。
高品质红酒诠释浪漫法国
生活需要情调，芬芳的鲜花、悠然的红烛，都能衬托出浪漫的情调，但最显品位的依旧是那晶莹的红酒。一瓶好的红酒会让你的生活变得优雅起来。想要简单又实惠？去超市吧，买完大大小小的日用品，顺手推车到酒架前选上几瓶上好的红酒，带回家慢慢享受去；而且，超市的红酒通常价格平实，可谓是选择日常饮用红酒的好去处。
而每年春秋两季举行的红酒节早已成为众多红酒FANS的盛会。据了解，10月25日到11月18日，家乐福将在北京双井店举行特色法式“红酒节”。25日开幕当天，在双井店4层露台将有一场盛大的开幕品酒会让消费者近距离感受各国红酒的魅力。从下午6时到午夜凌晨，消费者不仅可以免费品尝来自法国、意大利等多个国家的600多种红酒，还会有专业人员用3种语言介绍法国红酒文化、品酒知识，并现场调酒。当晚，酒会现场的红酒将全部以8折的优惠价格出售。
除了了解到各种酒的标签、产地、价格、口味以及质感，品味红酒还要了解与之相配的食物，为此家乐福专门精挑细选了数百种不同口味及级别的美酒和进口食品，为爱酒人士奉上一场红酒盛宴，享受最顶级的唇齿快感。让人们在品尝美味红酒的同时也能聆听到生产商、进口商和专业品酒讲师的讲解，从细细的品味中感受红酒文化的极致魅惑。
众多品类感受异域文化
现如今异域文化备受80后以及小资人士的追捧，而红酒承载的深厚内涵则更加凸显优雅的气质和底蕴。当记者站在双井家乐福的红酒专柜前就立刻被它的气势吸引。这个区域被命名为酒苑（LA CAVE），四面都是高高的酒柜，分别为法国区、促销活动区、中国区、其他国家区。中心有几个独立的小酒柜，陈列的多是热销的几款酒。
记者看到，卖场的酒涵盖了世界绝大多数产酒地，收列最多的是法国区，波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔河、普罗旺斯等产区均有涉及，甚至还有一些名不见经传的小产区。意大利的BAROLO、BARBARESCO等产区的酒也可以找到。西班牙的桃乐丝、BERINGER等好酒也悠闲地躺在酒架上。除此之外，还有南非、阿根廷、美国、智利等地所产的美酒。而中国区的酒除了囊括三巨头——长城、王朝、张裕外，还有不少新进品牌，如龙徽、威龙、丰收、通化、新天等，就连传统白酒品牌茅台和五粮液也有干红上架。
从酒的种类来说，这里干红、干白、起泡酒、香槟、甜酒、桃红酒应有尽有，果酒也不占少数。香槟中的佼佼者酩悦、玛姆，起泡酒中的JPCHENET都能在酒架上找到几款。据家乐福双井店的店长葛若默介绍，该店的红酒是从全球各处直接采购的，其中不少品种仅在家乐福出售，从20多元的普通红酒到近7000元的高端红酒拉菲特罗施尔德可谓应有尽有。对红酒颇有研究的葛若默表示，每一瓶红酒背后都有自己的故事，当你品尝它的时候就能感受到它深厚的文化内涵。
低折扣超值共享红酒盛宴
红酒节开幕当天在酒会现场将打出全场红酒8折的低折扣促销优惠措施，熟悉红酒行情的消费者都清楚，红酒很少能打出如此高的折扣，许多名酒的价格在折扣之后甚至低到令人不敢置信的地步。葛若默告诉记者，红酒节期间还将有几款红酒推出“买五送一”以及名酒拍卖的活动。他也提醒消费者，在选购红酒前最好先学会看酒瓶上的卷标，这样才能根据自己的喜好来选择红酒。
红酒的卷标又称为“etiquette”（法文，意为许可证），如同人们的履历表一样。正如在懂得红酒的人们之间流传着“只要看了卷标就知道它的味道了”一般，卷标上确实透露着关于红酒味道（特色）的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、红酒的酒名（以产地或酒园名命名）、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者（造酒者）名、容量、酒精浓度等等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
收成年表示该年的气候会影响葡萄收成的品质，产区则表示一瓶红酒的好坏决定于产地的地质状况，酿酒师的签名对酒品质则有更进一层的保证。
相关链接
法国葡萄酒品质分类
●A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之红酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的红酒大多为此种酒。
●Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的红酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒哦！
●Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。 (王晓鸥)
随着近几年进口红酒大举入关，从法国、意大利到美国、西班牙、澳洲新西兰以及南美等地的红酒，再加上本土的长城、王朝、张裕等知名品牌，众多红酒让人们眼花缭乱。而现在，作为世界零售巨头，家乐福也把自己家乡法国盛产的几百种优质红酒汇聚一堂，将在京举行一场特色的法式“红酒节”，在让北京人感受法国人特有热情的同时细细品味红酒带来的文化与内涵。
高品质红酒诠释浪漫法国
生活需要情调，芬芳的鲜花、悠然的红烛，都能衬托出浪漫的情调，但最显品位的依旧是那晶莹的红酒。一瓶好的红酒会让你的生活变得优雅起来。想要简单又实惠？去超市吧，买完大大小小的日用品，顺手推车到酒架前选上几瓶上好的红酒，带回家慢慢享受去；而且，超市的红酒通常价格平实，可谓是选择日常饮用红酒的好去处。
而每年春秋两季举行的红酒节早已成为众多红酒FANS的盛会。据了解，10月25日到11月18日，家乐福将在北京双井店举行特色法式“红酒节”。25日开幕当天，在双井店4层露台将有一场盛大的开幕品酒会让消费者近距离感受各国红酒的魅力。从下午6时到午夜凌晨，消费者不仅可以免费品尝来自法国、意大利等多个国家的600多种红酒，还会有专业人员用3种语言介绍法国红酒文化、品酒知识，并现场调酒。当晚，酒会现场的红酒将全部以8折的优惠价格出售。
除了了解到各种酒的标签、产地、价格、口味以及质感，品味红酒还要了解与之相配的食物，为此家乐福专门精挑细选了数百种不同口味及级别的美酒和进口食品，为爱酒人士奉上一场红酒盛宴，享受最顶级的唇齿快感。让人们在品尝美味红酒的同时也能聆听到生产商、进口商和专业品酒讲师的讲解，从细细的品味中感受红酒文化的极致魅惑。
众多品类感受异域文化
现如今异域文化备受80后以及小资人士的追捧，而红酒承载的深厚内涵则更加凸显优雅的气质和底蕴。当记者站在双井家乐福的红酒专柜前就立刻被它的气势吸引。这个区域被命名为酒苑（LA CAVE），四面都是高高的酒柜，分别为法国区、促销活动区、中国区、其他国家区。中心有几个独立的小酒柜，陈列的多是热销的几款酒。
记者看到，卖场的酒涵盖了世界绝大多数产酒地，收列最多的是法国区，波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔河、普罗旺斯等产区均有涉及，甚至还有一些名不见经传的小产区。意大利的BAROLO、BARBARESCO等产区的酒也可以找到。西班牙的桃乐丝、BERINGER等好酒也悠闲地躺在酒架上。除此之外，还有南非、阿根廷、美国、智利等地所产的美酒。而中国区的酒除了囊括三巨头——长城、王朝、张裕外，还有不少新进品牌，如龙徽、威龙、丰收、通化、新天等，就连传统白酒品牌茅台和五粮液也有干红上架。
从酒的种类来说，这里干红、干白、起泡酒、香槟、甜酒、桃红酒应有尽有，果酒也不占少数。香槟中的佼佼者酩悦、玛姆，起泡酒中的JPCHENET都能在酒架上找到几款。据家乐福双井店的店长葛若默介绍，该店的红酒是从全球各处直接采购的，其中不少品种仅在家乐福出售，从20多元的普通红酒到近7000元的高端红酒拉菲特罗施尔德可谓应有尽有。对红酒颇有研究的葛若默表示，每一瓶红酒背后都有自己的故事，当你品尝它的时候就能感受到它深厚的文化内涵。
低折扣超值共享红酒盛宴
红酒节开幕当天在酒会现场将打出全场红酒8折的低折扣促销优惠措施，熟悉红酒行情的消费者都清楚，红酒很少能打出如此高的折扣，许多名酒的价格在折扣之后甚至低到令人不敢置信的地步。葛若默告诉记者，红酒节期间还将有几款红酒推出“买五送一”以及名酒拍卖的活动。他也提醒消费者，在选购红酒前最好先学会看酒瓶上的卷标，这样才能根据自己的喜好来选择红酒。
红酒的卷标又称为“etiquette”（法文，意为许可证），如同人们的履历表一样。正如在懂得红酒的人们之间流传着“只要看了卷标就知道它的味道了”一般，卷标上确实透露着关于红酒味道（特色）的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、红酒的酒名（以产地或酒园名命名）、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者（造酒者）名、容量、酒精浓度等等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
收成年表示该年的气候会影响葡萄收成的品质，产区则表示一瓶红酒的好坏决定于产地的地质状况，酿酒师的签名对酒品质则有更进一层的保证。
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●Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的红酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒哦！
●Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。 (王晓鸥)