蓬莱突破三个重点推进葡萄酒产业发展

摘要：蓬莱是中国传统的酿酒葡萄种植基地，随着葡萄酒在国内市场的兴起与发展，蓬莱产区作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一，逐渐形成了自己的特色。今年以来，蓬莱市葡萄与葡萄酒局将从基地建设、品牌推广、产业延伸三方面推进葡萄与葡萄酒产业持续快速发展。

    2008年蓬莱市葡萄与葡萄酒局把抓好基地建设、品牌推广、产业延伸作为重点工作，实行重点突破，促进葡萄与葡萄酒产业持续快速发展。

    抓好基地建设。进一步加大培植扶持力度，引导企业扩建基地，力争使企业基地面积占全市葡萄栽植面积的80%。依托中粮阿海威苗木公司，积极培育和引进优质酿酒品种和品系，引导企业走以优质品种提升葡萄酒品质的路子，并做好技术、资金后备支持，帮助企业做大做强。组织园艺师协会定期开展培训活动，聘请国内外专家来蓬授课，帮助企业和种植户及时解决各类技术难题，不断提升酿酒葡萄管理水平。

    抓好品牌打造。对全市葡萄酒企业划分档次，区分品牌打造方向。通过舆论宣传和技术支持，帮助中粮、南王山谷君顶酒庄走国际化道路，支持蓬珠、海市、华鲁等企业创建国内名优品牌，并引导其它中小企业加大技术改造力度。同时，充分发挥“蓬莱产区”品牌作用，帮助首批使用该标志的15家企业通过媒体宣传、市场回访等手段，进一步提升产品质量和档次，走中、高端发展路线。充分发挥葡萄酒展会作用，组织全市葡萄酒企业组团参会，统一品牌形象，统一展位布局，打响“蓬莱产区”品牌，增强我市葡萄酒企业在国际、国内市场中的竞争力。

    完善产业链条。借助该市旅游城市优势，以“南王山谷”为龙头，开发“一带三谷”旅游项目，积极引进具有旅游功能的葡萄酒庄、葡萄酒俱乐部、葡萄酒博物馆等项目，发展葡萄酒旅游业。借助产业集聚效应，积极引进酒瓶、瓶塞、外包装等产业配套项目，促进产业集群化发展，营造良好产业氛围。加强与大中专学校、研发中心沟通，为该市葡萄酒产业发展提供科技支撑。

    银联信分析：

    蓬莱自古以来就是中国传统的酿酒葡萄种植基地，随着葡萄酒在国内市场的兴起与发展，蓬莱产区作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一，逐渐形成了自己的特色。

    品牌企业群体迅速崛起

    蓬莱市是著名的酿酒葡萄产地，从96年开始蓬莱步入葡萄酒发展的快车道。先后引进中粮、王朝、华东、张裕、香格里拉、新天等大型葡萄酒企业在蓬莱落户，建立基地。小型葡萄酒厂通过几年的市场锤炼，不断进行资本积累，现已发展成为相当规模的企业。目前，蓬莱市共有葡萄酒企业47家，葡萄加工能力达8.5万吨，带动3.7万农户年增加收入3亿多元。

    随着行业竞争激烈程度的加深，各大品牌加紧在国内酿酒葡萄种植基地设立分装厂或者发酵站，目前天津王朝、烟台张裕在蓬莱产区建立了酿酒葡萄种植基地或者原酒发酵加工厂，华东和新天也在蓬莱产区建立酒庄或者分装厂，另外蓬莱产区还吸引了不少企业前来投资建厂，例如华鲁等。在此过程中，一些当地企业也顺应市场发展，逐渐形成了以烟台长城为龙头的葡萄酒品牌群体。酿酒基地的良性发展以及企业品牌群体的迅速崛起将是蓬莱产区发展成长的两大强力推动剂。

    蓬莱市主要葡萄酒生产企业情况

    企业名称生产能力(吨)06年销量(吨)年销售额(元)

    中粮长城葡萄酒烟台有限公司5万吨2.3万吨5.8亿元

    蓬莱金创酒业有限公司3万吨5000吨6000万元

    中粮南王山谷君顶酒庄有限公司1000吨(预计)1000吨(预计)2亿元(预计)

    华东百利酒庄(蓬莱)有限公司1万吨(预计)1万吨(预计)2亿元(预计)

    蓬莱华鲁酒业有限公司1万吨4000吨4145万元

    烟台瑞事临酒业有限公司5000吨2000吨1500万元

    中小企业数量增多有效补充市场

    张裕、王朝、长城一直是中高档葡萄酒市场的主力品牌，但是在近两年的战略调整后，他们基本放弃了低端产品，将市场空间留给了众多营运成本低、操作模式灵活的小酒厂。蓬莱45家生产企业近100多个葡萄酒品牌几乎都定位在中低端，以经销代理、OEM贴牌、代加工、定标、原酒销售等灵活多样的形式，在东南沿海、江、浙等地区打开了局面。

    虽然还没有一个权威的统计数据，但从市场上五花八门的产品背后我们看到了日益增长的葡萄酒企业数量，而且无论业外资本进入，还业内资本扩张，他们或高起点建酒庄，或低起点搞灌装，或贴牌买断，总之，数量众多，方式灵活，对我国葡萄酒市场是一个补充作用。

    生产标准国际化促进产业升级

    近年来，蓬莱市紧紧围绕“夯实产业基础、打造产区品牌、提升产区形象”的主线，严格按照国际标准，通过引进国外先进技术，高标准地发展葡萄标准化生产，为提升蓬莱产区葡萄酒品质，打造国际品牌奠定了坚实的基础。

    葡萄酒作为国际性酒种，对葡萄种植有着严格的要求。近年来，我市在葡萄种植方面紧跟世界步伐，以建设国家级葡萄标准化示范区为载体，推行“公司＋合作社＋农户＋标准”标准化组织形式，实行统一苗木供应、统一化肥供应、统一农药供应、统一宣贯标准、统一管理技术的“五统一”葡萄基地生产模式。同时，积极引导广大农民发展标准化种植，市政府每年拿出1000多万元专项资金对新发展的示范基地给予补贴，有效地调动了农民的积极性，扩大了标准化种植面积。

    银行信贷提示

    在国内葡萄酒消费逐渐成熟的市场环境之下，要想让酿酒葡萄产区保持长久的竞争优势，需要行业主管部门、协会和生产企业等多方面的共同努力，多管齐下。结合现有资源，并顺应行业发展潮流，蓬莱产区呈现出以下的发展趋势：

    首先是打造产区品牌。蓬莱市计划对“葡萄酒名城”进行CI设计，充分发挥名城标识的作用，提升葡萄酒品质。通过发放名城标识，并对每一个标识进行备案，保护和推介优质葡萄酒。因此，银行应重点关注张裕、王朝、长城的大型企业。

    促进葡萄酒旅游。蓬莱市从本地优势出发，将把葡萄及葡萄酒生产作为百年立市产业来发展，把种植葡萄和发展葡萄酒产业作为解决蓬莱“三农”问题、促进城乡一体化的突破口，壮大相关生态观光旅游业。蓬莱市将依托206国道、牟黄路、蓬寨路、蓬水路、蓬丰路“两横三纵框架”，规划了“1+3”发展格局(一带三谷)，即以206国道为轴线，建设集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游于一体的葡萄长廊绿色产业带；以君顶酒庄为中心，打造集酒庄酒生产、苗木繁育、休闲旅游、葡萄酒文化推广为一体的南王山谷；以法国拉菲、英国登龙红等酒庄为中心，打造精致典雅、富有异国情调的邱山山谷；以华东百利酒庄为中心，打造原生态、怡情怡性的猎王谷，成为蓬莱葡萄酒文化的集中展示区和中国最具代表性的区域之一。因此，银行应调整信贷结构，将投放重点转移到相关行业及重点区域。